猴头菇养胃效果怎样？？猴头菇养胃汤的做法？

1、猴头菇养胃效果怎样？？

猴头菇对于养胃是非常有成效的，那么猴头菇怎么吃养胃呢?下面我们来了解1下。

1、烧汤吃 如果想通过吃猴头菇来进行养胃的话，那么建议把猴头菇烧成汤来吃，猴头菇烧成的汤不仅养胃效果非常好，而且吃起来也比较的纯正清香，首先要准备适量的猴头菇，将其在水中浸泡清洗干净，然后再把它切成小块状，放入锅里面，加入半锅水，烧开烧滚以后放入少量的食用盐就可以了。如果能够经常服用的话，那么养胃效果是比较显著的。

2、炖鸡吃 还可以把猴头菇炖鸡吃，也是非常具有养胃作用的，如果自己的肠胃不是很好，想通过1些食疗来进行养胃的话，那么建议把猴头菇和鸡1起做成菜肴吃，不仅养胃效果非常显著，而且滋补性能也很称赞，可以增强体质，养胃健脾，做法很简单，只要准备适量的猴头菇和1只活鸡，将猴头菇洗净切成块，将活鸡宰杀后去除内脏清洗干净，然后两者1起入锅炖，放入调味料熟后即可。

3、炖排骨 猴头菇还可用于炖排骨，做法跟炖鸡是差不多的，首先还是要准备优质的猴头菇适量和适量的新鲜排骨，两者全部清洗干净，将其切成块，然后1起入锅煮成炖熟后即可服用。把猴头菇炖排骨吃，不仅能够品尝到独特的风味，更加能够起到养胃健脾的作用，对于肠胃不好的人是非常适合这种吃法的。 猴头菇可以生吃吗 猴头菇的营养价值相信是大家都比较了解的，通过吃回头菇对健康确实非常有益，而且猴头菇可以做成很多上等的美味，那么猴头菇可以生吃吗?有1些人对此并不了解，下面本文将为大家展开详细的解答。

1、猴头菇可不可以生吃 猴头菇的营养确实很丰富，含有的各类营养正好能够满足人体所需，可以调理自己的身体健康状况，用猴头菇也可以做成很多美味佳肴，但是猴头菇是必须烧熟了以后才能吃的，猴头菇是不可以生吃的，这1点希望大家都能够记住，虽然它很营养，但1定要烹调，熟了以后才能吃，才能够确保营养的正常吸收。

2、猴头菇的吃法 猴头菇的吃法也是有很多种的，可以将它做成炒菜，也可以做成红烧的，当然也可以煲汤，可以将他单独的用来做菜吃，也可以配合其他的1些肉类，比如用猴头菇炖鸡或者用猴头菇煲排骨汤，都是非常美味的，而且营养价值方面也是非常值得称赞的。喜欢吃猴头菇的朋友平时饮食中可以将猴头菇做成自己喜欢的菜肴来品尝。

3、吃猴头菇的好处 猴头菇这种食材做成菜肴来吃的话，不仅可以品尝到猴头菇带来的独特风味，而且还可以起到很多的保健作用，尤其是养胃健脾方面的作用是非常显著的，如果自己的肠胃功能不是很好消化不好，那么平时可以经常吃1些猴头菇进行调整，能够改善自己的消化能力，此外在猴头菇中也含有很多的钾元素，可以起到降低血压的作用，这对于高血压病人来说也是非常有益的。 通过介绍我们了解到猴头菇虽然营养，但是猴头菇不可以生吃，这是大家不可以忽略的，如果生吃的话，那么反而会造成1些不良的影响出现，因此猴头菇1定要烹调熟了以后才能吃。 高血压可以吃猴头菇吗 在我们平时生活中，可以说高血压的病人是非常普遍的，患有高血压的病症的话，那么1定要注意自己的饮食方式，对于任何食物的选择都应该要慎重，那么高血压可以吃猴头菇吗?接下来就让本文来为大家作出解答。

1、高血压可不可以吃猴头菇 对高血压的病者来说，在平时确实应该要注重自己的饮食安排，所选择吃的食物都应该要以清淡为主，不要吃太油腻或者刺激性太强的食物，否则对于自身的病症是非常不利的，猴头菇是1种非常温和的食材，营养很丰富，而且对于高血压的病症也有1定的调节作用，所以对于高血压的病人来说是可以吃猴头菇的。

2、高血压吃猴头菇的帮助 高血压的病人在平时适当的吃1些猴头菇是可以调节血压的，这主要是因为在猴头菇中含有很多的钾元素和多糖成分，这对于高血压的病症是非常有益的，钾元素能够有效的降低血压，还起到调节血糖的作用。所以不仅高血压的病人吃猴头菇可以收获1定的改善效果，患有高血脂，高血糖的病人也非常适合吃猴头菇。

3、高血压吃猴头菇的方法 如果患有高血压的话，那么在平时吃猴头菇的时候，可以选择将猴头菇做成汤来进行服用，特别是将它做成素汤，首先要选择适量的猴头菇，确保猴头菇的优质，然后将其在水中浸泡，清洗干净以后切成块放入锅中，再加入适量的水和少量的食用盐，直到将其煮熟后即可服用，这种吃法不仅比较清淡，而且对于高血压很有疗效。 猴头菇对于高血压的病人是有益的，所以患有高血压的病人在平时是可以吃猴头菇，能够改善自己体内的血压情况，而且还可以起到其它的1些保健用途。

2、猴头菇养胃汤的做法？

1. 瘦肉80g。其他准备材料2. 瘦肉焯水，其他材料冲洗1下，猴头菇掰开，准备泡发3. 泡发干猴头菇有多种方法可选。第1种方法：先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；第2种方法：先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可；第3种方法：先将猴头菇洗净，再放入沸水锅中，加入适量食用碱，用小火慢慢焖煮，直至将猴头菇发透，这之后用清水先漂洗后冲洗，直至去净碱味；第4种方法：先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火焖煮2～3小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。总的来说，干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，倒是可以用醋泡10分钟左右去除苦味儿。而且泡发时在将猴头菇洗净后，最好先放在冷水中浸泡1会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，这样效果更好。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行烹制4. 把肉和所有材料以及泡发好的猴头菇1同放入养生壶。没有养生壶的可以选择炖煮1个半小时，喝前加入少许盐即可。

3、猴头菇养胃汤煲法？

材料猴头菇6粒，西红柿1粒，胡萝卜1根，昆布1片或海带结6个，枸杞10粒，香叶2片，帝王苗1把，日式酱油3汤匙做法

1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部

2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状

3、将西红柿、昆布和日式酱油1同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上

4、最后放入胡萝卜1起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可。

4、猴头菇养胃的最好食用方法

猴头菇制成各种汤品以后食用，是让猴头菇发挥养胃功效时最理想的食用方法。猴头菇汤熬制方法如下：主料：500克猴头菇、3块猪大骨、1根胡萝卜、半根莲藕。辅料：2勺醋、少量姜片。

1、先将猴头菇用洗米水泡发，浸泡过的猴头菇已经变软；

2、用清水反复揉洗猴头菇，直到水变成黄色，倒掉再用清水重新挤压搓洗，重复3至4次，直到黄色褪尽；

3、把猴头菇放入大碗中，入蒸锅蒸30分钟上，以水烧开后计算时间，这样可以使得猴头菇不发苦；

4、猴头菇入锅蒸时，猪大骨入锅焯水备用，胡萝卜去皮切块，莲藕去皮切块，放入加了醋的清水浸泡，防止变色；

5、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中，放入胡萝卜，放入莲藕和姜片；

6、把猴头菇连汤1起倒入汤锅中，大火烧开转最小火煲90分钟即可。

5、猴头菇瑶柱养胃粥怎么做？

用料 新鲜猴头菇 2个 瑶柱 适量 大米 3两 枸杞 适量 生姜 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 白芷 适量 花生油 适量 盐 适量 猴头菇瑶柱养胃粥的做法 大米淘洗干净，瑶柱泡洗干净，新鲜猴头菇洗净，用手撕成小块，1同放入电饭锅内，加入适量清水。再加入所有的调料，按下煮粥键即可。

6、灵芝猴头菇养胃汤的做法有哪些？

前言材料主料：灵芝1个，猴头菇3个，猪骨600G，姜2片； 辅料：灵芝猴头菇养胃汤1灵芝猴头菇养胃汤----既可以排毒，也可以养胃！是1款不错的汤水！此汤甘甘甜甜，不错的呢~~做法：1.灵芝切小件（容易出味）用清水洗1洗就OK啦~~不用多洗~~~2.猴头菇也剖开3.猪骨用开水洗净，去除1下血水4.煲里注入适量的清水，将材料放入，水开后，转中火煲2-2.5小时就OK。