香菇生产上所用菌种的主要种型有几种?香菇菌种怎么种植
1、香菇生产上所用菌种的主要种型有几种?
香菇菌种的主要菌种类型按培养基的原料性质分类主要有木屑菌种、木块菌种、颗粒菌种、木条菌种、液体菌种等,以木屑菌种为最常用。液体菌种因培养环境要求无菌程度高、菌种保存期短、使用期限严格、目前专业性生产规模小、运输不便等原因,尚难于推广。
2、香菇菌种怎么种植
首先要准备1些材料来制备菌袋,材料可以使用木屑、麸皮、水稻秸粉以及石膏等,然后按照相应的比例来进行装袋,1般比较适应的是木屑大概40%,麸皮30%,然后放水稻秸粉20%其余放石膏即可。 请点击输入图片描述 菌袋准备好了以后,要记住在袋上打孔,这是为了把菌种接种在孔上并且给菌提供足够的氧气以及可以及时散热作用,这点对接种的菌来说很重要,不然菌种就不可能成活。 请点击输入图片描述 1般接种的菌种大概在20天就能够成活,期间要把菌袋放置在温度适合的环境中,记得在菌苗长出来以后要把不好的菌苗剪掉,这是为了不让劣质的苗来。
3、怎样制做香菇菌种
香菇菌种的具体种植方法如下: 1:香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第2大 食用菌,也是我国特产之1,在民间素有“山珍”之称。它是1种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 2:栽培技术 【1】菇场的设置 较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好,水源近,有树荫,多石砾,偏酸性的缓坡地。 2)清理场地
1、 按照春夏之交能有3分疏露,7分荫蔽的要求,砍低留高,以利于操作管理和场地的通风。
2、 清除场地的枯枝落叶、树皮、树根,以及场外围数米内的腐朽之物,铲除杂菌、害虫孳生。
4、香菇的菌种怎么配的?
香菇菌种的制作方法 目前,香菇菌种培养基配制方法基本1致,下面以木屑培养基介绍菌种的制作过程:
1、配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78%、麦麸20%。白糖l%、石膏l%。制作方法是先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀,再用糖水拌料。配制好的培养基含水以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜(含水量为55-60%)。
2、装瓶(袋)。培养基配好后,应立即进行装瓶或装袋。装瓶时木屑培养基要上下松紧1致,以利于菌丝生长。瓶口内外擦净,装袋要求装紧装实,切不可装得过松。
3、灭菌。培养基的灭菌是菌种生产成败的关键,目前菇农普遍采用常压蒸气灭菌,灭菌时要注意先用旺火猛烧,在最短的时间内将锅烧开,达到100℃后维持8~10小时,确保灭菌彻底。常压灭菌。