茶树菇怎样分等级?茶树菇的病怎么预防与治疗?
1、茶树菇怎样分等级?
茶树菇一般分为三个等级。一级,菌盖色艳(暗红褐色),菌膜未破(不开伞),菌肉肥厚,大小均匀,菌柄粗壮,长短整齐。二级,菌盖开展,菌摺变为褐色,菌柄细长。三级,成熟过度,菇体扭曲,有病斑,污损或虫害。
2、茶树菇的病怎么预防与治疗?
茶树菇在菌袋制作和栽培管理过程中,常常会遭受到杂菌的污染和病虫的侵入,因此,在栽培过程中,必须加强病虫害的防治。茶树菇在栽培过程中常见的杂菌污染有绿霉、红色链孢霉、根霉等,其防治措施与香菇栽培一样。其防治措施有。
1、搞好卫生,清除虫源菇房内外的虫菇、烂菇及菇头、菇根和废弃的培养料、垃圾等要及时清理销毁,铲除害虫的孳生地,防止成虫前来产卵或幼虫羽化成虫飞入菇房卵孵化,消除虫源,减少虫害。
2、灯光诱杀菇蚊、菇蝇的成虫具有趋光性,可用黑光灯或高压静电灭虫灯诱杀。
3、药剂防治用5%锐劲特1 500 倍液(一喷雾器约15kg 水加本品10ml)直接向菌袋喷雾,锐劲特农药对菇蚊、蚊蝇具有触杀、胃毒及内吸传导作用,幼虫为害严重的3 天后再喷1 次,便可取得较好效果。(通联:江苏省射阳县千秋镇农业。
3、如何分辨茶树菇等级?
茶树菇一般分为三个等级。 一级,菌盖色艳(暗红褐色),菌膜未破(不开伞),菌肉肥厚,大小均匀,菌柄粗壮,长短整齐。 二级,菌盖开展,菌摺变为褐色,菌柄细长。 三级,成熟过度,菇体扭曲,有病斑,污损或虫害。
4、茶树菇,已经有杂菌的菇筒如何处理?
常见病虫杂菌
1、青霉:一般接种六到十天后菌筒出现黄豆大青绿色毒点,以后慢慢扩大并阻碍茶树菇菌丝生长,严重时可杀死茶树菇菌丝,主要原因是菌种不纯、带杂,接种消毒不严造成接种污染,消毒灭菌时间不够,培养基杂菌胞子没有杀死,接种后慢慢恢复生长。 茶树菇
2、白霉:菌丝恢复生长后,有一层稀疏的白色菌丝,在茶树菇菌丝前面或一边开始生长,象绒毛状阻碍茶树菇菌丝生长,主要原因是:空气温度大杂菌、孢子系数增高,造成接种消毒困难,接种场地空气流动过大,造成外界空气吹进箱体,菌种不纯,封口不严。
3、链胞霉:接种二到三天后从袋口或破损部位长出粉红色状孢子,随风在空中飞扬,此杂菌传播速度极快,特别是在高温度湿天极易发生。防治措施:首先要搞好环境卫生,加强通风换气,降低菇房湿度,破损菌筒及时处理;发现有个别感染时,轻轻拿到远处深埋,以防传播。实践证明柴油对此杂菌有抑制作用。
4、绿霉:菌筒在走菌期或开口后从口上开始出现绿色斑块,以后迅速扩大,整筒变成墨绿色,整个菌筒报废。主要原因:环境条件太差,杂菌系数过大,温度过高35℃以上,开口时高温高湿通风不良,菌种抗杂能力弱。
5、虫害:为害茶树菇最严重的虫害为菌蚊,它平常栖息在各种环境之中,开口后钻入菌料之口开始产卵繁殖,使菌筒丝吃空,菌料变黑,菌蚊繁殖速度极快,25℃气温5—7天繁殖一代,造成茶树菇产量大面积减产。防治措施:搞好环境卫生,在门窗等通风处装双层纱布,并定期喷上菊脂类杀虫剂,室内装上网格小一点的频振式杀虫灯,进行灯光诱杀,防治菌蚊效果好。
5、茶树菇的病怎么预防与治疗
病虫害防治 茶树菇整食用菌当属温偏高菌类病虫害尤严重且茶树菇又属高营养物质配置培养基时比其菇类培养基营养相对偏高病虫杂菌繁殖提供更有益物质基础因此生产管理稍有疏忽往往造成病虫杂菌危害轻者减产重者无收茶树菇病虫害防治应遵循预防主、综合防治原则坚持采用物理防治、农业防治、生物防治方法进而生产出优质、高产无公害农产品
对于茶树菇主要防主搞好环境卫生和室内消毒工作发现杂菌及时处理因茶树菇出菇气温较高菌科蛋白质较高容易发生虫害好方法人工捕捉万得用0.1%菌合脂或迷灭丁加水喷射完全根治要注意浓度要过高使菇蕾毒、腐烂,造成损失 常见病虫杂菌
1、青霉:般接种六十天菌筒出现黄豆大青绿色毒点慢慢扩大并阻碍茶树菇菌丝生长严重时杀死茶树菇菌丝主要原因菌种纯、带杂接种消毒严造成接种污染消毒灭菌时间够培养基杂菌胞子没有杀死接种慢慢恢复生长
2、白霉:菌丝恢复生长有层稀疏白色菌丝茶树菇菌丝前面或边开始生长象绒毛状阻碍茶树菇菌丝生长主要原因:空气温度大杂菌、孢子系数增高造成接种消毒困难接种场地空气流动过大造成外界空气吹进箱体菌种纯封口严
3、链胞霉:接种二三天从袋口或破损部位长出粉红色状孢子随风空飞扬此杂菌传播速度极快特别高温度湿天极易发生防治措施:首先要搞好环境卫生加强通风换气降低菇房湿度破损菌筒及时处理;发现有别感染时轻轻拿远处深埋防传播实践证明柴油对此杂菌有抑制作用
4、绿霉:菌筒走菌期或开口从口上开始出现绿色斑块迅速扩大整筒变成墨绿色整菌筒报废主要原因:环境条件太差杂菌系数过大温度过高35℃上开口时高温高湿通风良菌种抗杂能力弱
5、虫害:害茶树菇严重虫害菌蚊平常栖息各种环境之开口钻入菌料之口开始产卵繁殖使菌筒丝吃空菌料变黑菌蚊繁殖速度极快25℃气温5-7天繁殖代造成茶树菇产量大面积减产防治措施:搞好环境卫生门窗等通风处装双层纱布并定期喷上菊脂类杀虫剂室内装上网格小点频振式杀虫灯进行灯光诱杀防治菌蚊效好。
6、茶树菇的病怎么预防与治疗
病虫害防治 茶树菇在整个食用菌当中属中温偏高菌类,病虫害尤为严重,且茶树菇又属高营养物质,在配置培养基时,比其它菇类培养基营养相对偏高,为病虫杂菌的繁殖提供更为有益的物质基础。因此,生产管理中稍有疏忽,往往造成病虫杂菌的危害,轻者减产,重者无收。茶树菇病虫害防治应遵循“预防为主、综合防治”的原则,坚持采用物理防治、农业防治、生物防治方法,进而生产出优质、高产的无公害农产品。
对于茶树菇,主要以防为主,搞好环境卫生和室内消毒工作,发现杂菌及时处理,因为茶树菇出菇的气温较高,菌科蛋白质较高,容易发生虫害,最好方法是人工捕捉,万不得以用0.1%菌合脂或迷灭丁加水喷射,可以完全根治,但要注意浓度不要过高,使菇蕾中毒、腐烂,造成损失。 常见病虫杂菌
1、青霉:一般接种六到十天后菌筒出现黄豆大青绿色毒点,以后慢慢扩大并阻碍茶树菇菌丝生长,严重时可杀死茶树菇菌丝,主要原因是菌种不纯、带杂,接种消毒不严造成接种污染,消毒灭菌时间不够,培养基杂菌胞子没有杀死,接种后慢慢恢复生长。
2、白霉:菌丝恢复生长后,有一层稀疏的白色菌丝,在茶树菇菌丝前面或一边开始生长,象绒毛状阻碍茶树菇菌丝生长,主要原因是:空气温度大杂菌、孢子系数增高,造成接种消毒困难,接种场地空气流动过大,造成外界空气吹进箱体,菌种不纯,封口不严。
3、链胞霉:接种二到三天后从袋口或破损部位长出粉红色状孢子,随风在空中飞扬,此杂菌传播速度极快,特别是在高温度湿天极易发生。防治措施:首先要搞好环境卫生,加强通风换气,降低菇房湿度,破损菌筒及时处理;发现有个别感染时,轻轻拿到远处深埋,以防传播。实践证明柴油对此杂菌有抑制作用。
4、绿霉:菌筒在走菌期或开口后从口上开始出现绿色斑块,以后迅速扩大,整筒变成墨绿色,整个菌筒报废。主要原因:环境条件太差,杂菌系数过大,温度过高35℃以上,开口时高温高湿通风不良,菌种抗杂能力弱。
5、虫害:为害茶树菇最严重的虫害为菌蚊,它平常栖息在各种环境之中,开口后钻入菌料之口开始产卵繁殖,使菌筒丝吃空,菌料变黑,菌蚊繁殖速度极快,25℃气温5—7天繁殖一代,造成茶树菇产量大面积减产。防治措施:搞好环境卫生,在门窗等通风处装双层纱布,并定期喷上菊脂类杀虫剂,室内装上网格小一点的频振式杀虫灯,进行灯光诱杀,防治菌蚊效果好。