孩子吃香菇的好处

孩子食用香菇有什么好处呢？

1、促进宝宝骨骼发育

香菇菇中含有丰富的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不宜吃。

2、增强宝宝抵抗力

香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透、煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。

3、促进宝宝食欲

香菇中所含的维生素B1及维生素PP，维生素B1又称硫胺素，它参与糖氧化中的辅酶合成，为机体充分利用糖类所必需，并能增进食欲。所以宝宝胃口不佳不妨给宝宝吃一些香菇。

4、预防宝宝龋齿

香菇中所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。

5、防治宝宝便秘

香菇中的粗纤维及水溶性纤维很多，香菇梗是高量的多样性纤维，可以促进肠道蠕动,还能增加排便量，所以宝宝如果有便秘问题的困扰，可以给宝宝吃一些像香菇这样粗纤维的食物。

6、预防宝宝贫血

香菇中的铁元素含量也非常高，能够预防宝宝缺铁性贫血。

适合宝宝食用的香菇食谱

一、鲜肉菠菜香菇面

准备食材：菠菜、婴儿面条、瘦肉

做法：

1、首先准备婴儿干面条捏碎碎，然后把肉和香菇用水焯一下再切碎，再将菠菜切碎，菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。

2、锅中放水，水开后先在水里下面，等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。

3、面条几分钟就熟，熟后加三四滴婴儿酱油后搅拌关火后加香油即可。

二、香菇油菜粥

准备食材：香菇、油菜、白粥、盐、油、香油

做法：

1、洗米煮白粥，然后将香菇及油菜洗净切碎。

2、粥快熬好的时候加入香菇，待香菇味道充分熬出就可以加油菜了。

3、熬煮5分钟关火后滴上几滴香油即可。

宝宝是一种特殊的人群，特别是在饮食方面特别重要。小孩子是可以食用香菇，小孩子食用香菇有以上六大点功效，所以宝妈们可以给宝宝食用香菇哦。