云南人工牛肝菌培育成功 日产500公斤
“目前我们推出的新鲜牛肝菌已正式上市，供应昆明、北京、上海、广州等地的农贸市场和高档餐饮机构。”云南景洪宏臻农业科技有限公司董事长石为在电话里告诉记者，“这是市场上唯一获得国家绿色环保产品认证，同时也是唯一一款365天全季节稳定供应、产品可追溯、菌源卫生安全有保障的牛肝菌产品。” 
牛肝菌温室人工栽培项目是由云南省热带作物科学研究所副研究员纪开萍于2013年开始研发，历经两年时间不断的探索和反复实验，终于在2015年年初实现人工培植牛肝菌中等规模试验生产成功，日产鲜牛肝菌500公斤左右，顺利实现量产。这也是全球第一家真正在黑牛肝菌(暗褐网柄牛肝菌)人工培植及产业化生产上取得成功的企业，在该领域内独居世界领先地位。 
“这种与野生牛肝菌相比无虫蛀、无泥沙。”昆明市篆新农贸市场售卖人工牛肝菌的商贩文先生告诉记者，“口感都一样，营养成分也一样吧。”但他的摊位前，130元一公斤的价格，看的人比买的人多。
