菌内有几种野生菌 野生的鸡枞菌是什么样子,菌内有几种野生菌 野生的鸡枞菌是什么样子
1、菌内有几种野生菌 野生的鸡枞菌是什么样子
1、火把鸡纵
2、黄皮鸡纵
3、小鸡纵
4、鸡纵花
5、水鸡纵
6、大红菌
7、奶浆菌
8、青头菌
9、蚂蚁孤堆菌 1
0、米汤菌 1
1、黄牛肝菌 1
2、黑牛肝菌 1
3、见手青（1抹绿） 1
4、羊肝菌 1
5、黄赖头 1
6、马屁泡（马勃菌） 1
7、刷把菌 1
8、野生香菌 1
9、白参菌 2
0、干巴菌 2
1、鸡屁股菌 2
2、鸡油菌 2
3、喇叭菌 2
4、辣菌 2
5、麻栗窝 2
6、麻母鸡菌 2
7、野生木耳 2
8、野生灵芝 2
9、松树菌 3
0、云芝 3
1、8担柴 3
2、铜绿菌 3
3、竹荪 3
4、松茸 3
5、松露。
2、菌内有几种野生菌 野生的鸡枞菌是什么样子
1、火把鸡纵
2、黄皮鸡纵
3、小鸡纵
4、鸡纵花
5、水鸡纵
6、大红菌
7、奶浆菌
8、青头菌
9、蚂蚁孤堆菌 1
0、米汤菌 1
1、黄牛肝菌 1
2、黑牛肝菌 1
3、见手青（1抹绿） 1
4、羊肝菌 1
5、黄赖头 1
6、马屁泡（马勃菌） 1
7、刷把菌 1
8、野生香菌 1
9、白参菌 2
0、干巴菌 2
1、鸡屁股菌 2
2、鸡油菌 2
3、喇叭菌 2
4、辣菌 2
5、麻栗窝 2
6、麻母鸡菌 2
7、野生木耳 2
8、野生灵芝 2
9、松树菌 3
0、云芝 3
1、8担柴 3
2、铜绿菌 3
3、竹荪 3
4、松茸 3
5、松露。
3、懂野生菌的同学请告知，照片上我从大理苍山采来的蘑菇是青头 鸡枞 牛肝 松茸？松树底下的。能吃吗？
这些从图片看还都是在大理苍山8月份能找到的野生菌，其中图1图2都是“松毛菌”可食用，但是味道1般。微毒，食用过多及方法不当多会中毒，主要症状腹泻，脱水。图3类似鸡枞是剧毒。就没有什么青头 鸡枞 牛肝 松茸的。
4、野生鸡枞菌的营养价值有哪些？
鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。据分析，每100克鲜鸡枞菌含水92．61%，干物质7．39%。在干物质中，含粗蛋白34．94%，粗脂肪3．40%，粗纤维13．91%，可溶性糖4．5%，水解糖9．59%，灰分7．73%。在灰分中氧化钙为20．29%，磷4．62%，铁1．89%，锰0．08%。还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。
5、苦求解，野生菌鸡枞的生长习性
鸡枞特殊，在于它生长繁殖在白蚁巢上。因此目前很难人工栽培。鸡枞子实体较大，高约10-25厘米。菌柄基部有1条细长的黑褐色假根，与地下的白蚁巢相连。假根长达40-50厘米或更长。世界上与鸡枞生态习性相同的真菌种类不很多。真菌学家罗·辛格1972年报道了10种，赫梅1977年报道了13种。它们主要分布于非洲热带各种白蚁分布的地区。全世界有白蚁约2000种，大部分集中于非洲大陆。目前已知我国有白蚁94种，而云南就有45种。所以云南不仅是我国的"植物王国"，又是白蚁较多和盛产鸡枞的地方。据考察，我国出产的鸡枞多生长在黑翅土白蚁的巢上。 黑翅土自蚁分布于北纬20度至35度之间，即广布于华中及华南广大地区。但鸡枞的分布范围却较小。东到合湾，西达云南，南起海南岛，北到江苏。可见鸡枞比白蚁要求的温、湿度要高。属于热带及亚热带的真菌。 我国鸡枞类真菌目前仅发现约4种。分布在云南和福建的小白蚁菌，形状极似鸡枞，群众称做雀咀菇。在4川发现的1种月色的小伞菌，虽不属鸡枞类，但有其相似之处，又名鸡枞花。还有1种小鸡枞，在真菌的花名簿上还找不到它。这些种类的共同特点是个体小，数量大，味美可口，群众视为珍品。但小白蚁菌和哪些白蚁的巢发生联系，还是个秘密。鸡枞花的生态习性也与鸡枞有所区别，它专门生长在白蚁经常活动的路上或是白蚁搬运到地面的土堆上，但白蚁从不取食它，它和蚁巢也无假根直接联系。还有在西南广阔山林地区分布的两种个体较大的真菌，群众称做草鸡枞和水鸡枞的，虽然味鲜近似鸡枞，但长相和习性则与鸡枞差异很大。 鸡枞的孢子往往通过气流或依靠白蚁的频繁活动带入蚁巢内。而蚁巢的温、湿度及营养物质均为孢子的萌发、菌丝的繁殖提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖之后，便相互扭结成绳索状菌丝体，然后穿出蚁巢上方的土层，在地上形成子实体-即鸡枞。蚁巢中孕育鸡枞菌丝的部分称做菌圃。它是勤劳的工蚁将消化和半消化的食物与其他复杂成分，再加上鸡枞菌丝共同组成的。菌圃是如海绵状的1种特殊结构，其中含有大量的木质素和纤维素。对白蚁来说，菌圃是贮存粮食的基地，同时又能保持较高的温度，有利于蚁卵孵化，而对鸡枞来说，却是1种最理想的培养基。这样菌圃就成了白蚁和鸡枞构成生死与共的"共生关系"。 白蚁"大兴土木"，挖穴筑巢，营建菌圃，为鸡枞繁殖生长创造了优越条件。当冬季野外缺食时，含有鸡枞菌丝的菌圃，就作为白蚁越冬的食粮了。这时菌丝生长缓慢，鸡枞停止生长。到了春、秋季，野外食物充足，白蚁在外面取食，同时把部分消化或半消化的食物贮藏于菌圃上，所以菌丝繁殖很快，鸡枞也迅速成长。 白蚁自己摄食的是木材和草叶，是危害林木的1种有害虫类，却又给人们提供1朵朵鲜美的鸡枞。鸡枞生长的多少，取决于蚁巢的大小，小的蚁巢只生1枚菌体，叫独鸡纵。如果巢大而营养丰富，菌体便大量生长，甚至形成"鸡枞窝"。 与鸡枞同巢生活的真菌种类也不少。但形态特征差异很大。菌体微小，用放大镜或显微镜才能看清的青霉菌和木霉菌，是蚁巢中最普遍的小型真菌。据说，未被这些真菌腐蚀过的木材，白蚁是不喜欢吃的。肉眼清晰可见的有小白球菌，是幼蚁重要的食料。故名"白蚁饭"。但它并不是单独的1种，而是鸡枞的1个发育阶段。 在白蚁废弃或将废弃的巢中，常常生长1种个体较大的真菌--地炭棍。其形态变化十分有趣，长出地面的子实体呈棒状，地下部分是紫色或黑褐色菌素，长1米多，称鸡枞香，可人工培养。在蚁巢中则往往形成卵形至椭圆形菌核，直径可达10厘米左右。中药称做鸡茯苓或乌灵参，可治疗心悸、肝炎、衄血及产后出血，并有利尿、补肾、镇静的作用。以上这些真菌，可统称"喜白蚁生物"或"白蚁客"。研究它们之间的关系，在生产实践和生物学方面都有1定的意义。 当人们食用味美可口的鸡枞时，必然会联想到辛勤培育鸡枞的白蚁。但是由于白蚁危害人类的生产和生活，又引起人们想方设法要消灭它。而鸡枞的生长却准确指示了深藏于地下的白蚁。因此，必须从保护生物资源的角度出发，合理开发，合理利用，把防治白蚁的措施和利用白蚁发展鸡枞结合起来。
6、懂野生菌的同学请告知，照片上我从大理苍山采来的蘑菇是青头 鸡枞 牛肝
这些从图片看还都是在大理苍山8月份能找到的野生菌，其中图1图2都是“松毛菌”可食用，但是味道1般。微毒，食用过多及方法不当多会中毒，主要症状腹泻，脱水。图3类似鸡枞是剧毒。就没有什么青头 鸡枞 牛肝 松茸的。
