哪里的松茸品质最好？

松茸的产地 一、云南 云南省盛产松茸，主要分别在香格里拉迪庆州，这里的人口少，环境非常的优美，到处都是原始的大森林，是松茸的盛产地。近几年来，为了保护原始生态环境，提高松茸的产量，因此政府开始大力的保护环境，促使这些年来香格里拉的松茸产量越来越多。而且品种也是闻名海内外地区的。 二、延边 吉林省的延边也盛产松茸，主要集中在延吉天佛指山，这里是盛产松茸的著名产地，由于环境非常的原始，所产的松茸体白肉厚，内含丰富的氨基酸、蛋白质，是质量上乘的松茸。不过，另人遗憾的是，延边的松茸产量也是比较少的，价格昂贵。 三、雅江 相信大家都知道雅江，是著名的松茸产地，它位于四川省，是中国著名的松茸之乡。雅江在全世界范围内都有一定的盛名，这主要是因为所产的松茸品质非常好。雅江松茸的产量高，品质好，味道鲜美，产量也是众多产地中比较高的，年产一千吨以上。

四、小金 小金也是位于四川的阿坝州，也是松茸的著名产地。小金地区所产的松茸，色泽比较鲜明，体形也比较大，看起来有如是一把小伞一样。虽然大，而且肉质也是比较鲜嫩的，吃起来非常的可口。小金松茸的营养价值非常的高，因此很多都在购买的时候，都会选择小金松茸。 五、林芝 西藏林芝也是盛产松茸的其中一个产地，由于境内环境非常的好，所产的松茸品质也是非常之好的。林芝的集水比较集中，光照非常好，因此每年的产量上也是比较稳定的，高品质的松茸在市场上也是备受关注的。

产地是决定松茸品质的核心要素，受海拔高度、森林树种、树龄、土壤、气候等因素的影响，不同产地的松茸品质相差很大。目前，国际市场公认的中国优质产茸区有香格里拉产茸区和延边产茸区，其中香格里拉松茸产于横断山脉的原始混生林中，品质优良，一直居中国松茸出口之冠。 松茸越大，品质越好。因为在同一时间内松茸能长多大，由生长的土壤养分多少和菌丝的品质共同决定，因此松茸长得越大，营养含量越高。松茸在我国是二级濒危保护物种，国家规定：长度为5cm以下的松茸为幼茸，营养尚未成熟，不得采集。 松茸在生长过程中会散发出一种独特的香气，进而吸引各类昆虫前来啃咬。有虫伤的松茸，有一部分的养分会被昆虫吸收，这会对松茸的品质产生不同程度的影响。没有虫伤的松茸，营养和口感都更好。 新鲜松茸的上市季节，一般都是在每年的7-9月份，大家可以通过网上购买、朋友购买到新鲜的松茸，物流也很发达，只需要一天时间，就可以把新鲜的松茸送到你手里了。