羊肚菌哪里产地好？

羊肚菌哪里产地好？ 野生羊肚菌分布于我国西藏、云南地区、新疆天山山脉，吉林长白山区也多见。云南野生羊肚菌，位居世界四大野生名菌之首，是价格最为昂贵的野生菌之一。来自远离城市无污染的深山之中。肉质丰厚与虫草的功能基本一样。其中较大产量的羊肚菌产地，主要分布在我国西藏、云南、新疆天山山脉，吉林省长白山等地区是比较多见的。在自然环境下生长的羊肚菌，单个体重可以高达200多克，味道很是脆爽，鲜美，同时营养含量上也是非常丰富的。

据说是云南产地的羊肚菌是最为好吃的，也是最为纯净的一种。之所以说云南产地的羊肚菌最好吃，因为云南号称是“野生菌的王国”，该地区属热度雨林气候，高原气温、森林覆盖率高，雨量充沛，有丰富的菌类资源，再加上此地为高海拔高原气候，环境无任何的污染，给菌类的生长提供了良好的生长环境，所产的羊肚菌个头饱满、肉质厚实、色泽褐色、口感脆嫩，营养丰富，是羊肚菌中的佼佼者。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。它来自云南省香格里拉、丽江市，地处约3000米高海纬度地带，日照充足、潮湿是羊肚菌生长在这样的阔叶林中，所以它显得珍贵。