小红书水煮肉片美食做法?小红书3岁宝宝辅食做法大全
1、小红书水煮肉片美食做法?
猪里脊肉可以略微冻一下,取出切大薄片步骤2肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀(要想肉嫩的窍门就是加入少许清水抓匀,这就是上浆。最后很关键,肉内加入少许油拌匀,有条件放入冰箱冷冻一会,可以防止一会脱浆)步骤3大白菜洗净撕小块步骤4锅中放几滴油,放入白菜盖上锅盖,少油低温炒一下步骤5将炒好的白菜放在碗底里步骤6锅中放油烧热,煸香花椒捞出,放入葱花煸炒出香味,放入剁得很碎的辣椒酱继续煸炒步骤7直至煸炒出红油步骤8加入水或者高汤、酱油、胡椒粉煮开调味,放入腌渍好的肉片步骤9将肉片慢慢滑散断生,立刻关火(千万不要煮太久,以免肉质变老)步骤10菜铺在碗的底部,捞出肉片放在白菜上并倒上汤汁;然后撒上花椒面步骤11撒上蒜末、辣椒面步骤12烧热油迅速浇在水煮肉上,烹出所有香味。
2、小红书3岁宝宝辅食做法大全
三岁宝宝食谱家常做法 三岁宝宝食谱家常做法有哪些
1、炒三丁 (1)食材:土豆、玉米、胡萝卜、百合、油、盐、生抽。 (2)胡萝卜和土豆切小丁,玉米粒剥下。百合洗净。 (3)热锅热油。 (4)倒入胡萝卜,翻炒,再倒入玉米和土豆,继续翻炒。加适量水煮下。让胡萝卜与土豆煮软。 (5)加入百合,翻炒。加盐和少许生抽。出锅了。
2、五彩鸡丁 (1)鸡胸肉一块、甜玉米适量、胡萝卜 适量相克食物、灯笼青椒 适量、洋葱 适量、生姜 适量、大蒜 适量、盐少许、生抽少许、耗油少许、淀粉适量、五香粉少许、蛋清适量。 (2)准备好所需食材。 (3)鸡胸肉洗净切丁。 (4)加入少许五香粉,耗油,生抽,蛋清,淀粉拌匀备用。 (5)剥下适量玉米粒,胡萝卜,洋葱,青椒均切小块。 (6)姜蒜切细。 (7)玉米,胡萝卜分别焯水一分钟捞出备用。 (8)热锅倒油,爆香姜蒜。倒入鸡丁翻炒散开,加入少许生抽上色。 (9)倒入玉米胡萝卜翻炒均匀。再加入青椒洋葱,翻炒均匀,撒上少许盐,鸡精调味。关火,出锅。
3、宝宝面辅食。 (1)小白菜、西红柿、碎面适量。小白菜、西红柿洗干净,也可以放其他蔬菜,用到切成末。碎面凉水下锅煮时间长点,煮烂点。 (2)锅里放核桃油,油热下西红柿,炒出红汤后,放小白菜末,翻炒片刻,加小半碗水。烧开后倒入煮好的面条,再煮一分钟就好了。出锅凉一会就可以吃了。