七彩菌菇是哪几种？常见的食用蘑菇

1、七彩菌菇是哪几种？

七彩菌含有7种菌类——茶树菇、羊肚菌、牛肝菌、虫草花、竹荪、鸡油菌、姬松茸。它的营养价值非常的高。

1、羊肚菌

羊肚菌形似羊肚，故得其名。菌肉细嫩，食味香甜鲜美而富有营养。

2、竹荪

竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素和无机盐等。优势就是好吃啊！

3、牛肝菌

肉质肥厚的牛肝菌为“四大菌王”之一，食味香甜可口，口感赛肉，营养丰富。

4、鸡油菌

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，生长于北温带深林内。

5、茶树菌

茶树菇味纯清香，口感极佳。含有抗癌活性的多糖和10多种微量元素。

6、虫草花

虫草花性质平和、不寒不燥，它含有丰。

2、常见的食用蘑菇

1、平菇

平菇是中国市场上最常见的真菌。平菇属好光菌类，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。

2、杏鲍菇

杏鲍菇是一种集食用、药用和食疗于一体的食用菌。这种真菌因其杏仁味和鲍鱼味而得名，可以和其他食物一起做几十道美味的菜肴。

3、牛肝菌

牛肝菌是一种著名的食用菌，因其肉质厚、茎粗、味甜、营养丰富而深受人们喜爱。

4、竹荪

竹荪又名竹参，它是一种寄生在枯竹根部的隐生真菌，因其美丽的外表而被誉为“山珍之花”和“真菌皇后”。

5、茶树菇

茶树菇是一种药食两用的。