鲜茶树菇煮好后可冷冻吗？能保存多久？时间长了会不,茶树菇怎么保存 储存茶树菇步骤

1、鲜茶树菇煮好后可冷冻吗？能保存多久？时间长了会不

您好，可以的。 茶树菇如果煮好后，可以选择自然晾干的方式或者选用冷冻的方式，冰冻后的茶树菇并不会改变口感，通常保存2-3个月都是没有问题的，但是每次做之前，都需要用水重新焯一边，很容易炖熟。 希望对有用，望采纳~。

2、茶树菇怎么保存 储存茶树菇步骤

1、速冻保鲜。将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃，然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃，这样保质期可达一年。

2、干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可以放在通风低温干燥处保存，也可以包装好之后放在冰箱中冷藏，注意：做好防潮措施。

3、新鲜茶树菇怎么保存最好 新鲜茶树菇如何保存最好

1、速冻保鲜。将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃，然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃，这样保质期可达一年。

2、罐藏。选料预煮冷却。要在菇盖尚未完全开伞时采收，菇体完整，无畸形、破损。切削去柄基部杂质。柄长控制在10厘米左右，清水漂洗，放在沸水中煮3—5分钟，捞出置于流水中快速冷却。