现在哪里有生料食用菌栽培技术指导,什么是食用菌生料栽培新技术

现在哪里有生料食用菌栽培技术指导


1、现在哪里有生料食用菌栽培技术指导


木屑是不能用于生料栽培食用菌的。1般只有棉籽壳可以生料栽培。其他的玉米芯,秸秆等等都需要进行发酵处理。生料栽培食用菌菌种和熟料是1样的。没有什么差异。



2、什么是食用菌生料栽培新技术


食用菌生料栽培就是培养料不经过发酵处理或者高温灭菌。直接进行装袋接种的栽培模式。



3、现在哪里有生料食用菌栽培技术指导


木屑是不能用于生料栽培食用菌的。1般只有棉籽壳可以生料栽培。其他的玉米芯,秸秆等等都需要进行发酵处理。生料栽培食用菌菌种和熟料是1样的。没有什么差异。



4、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各自有哪些优缺点?


生料发酵栽培只适宜栽培部分食用菌品种。例如平菇,鸡腿菇,双孢菇,草菇等等。并不是适宜全部食用菌品种。其生物转化率也根据品种不同有1定的差异。有的可达到100%,例如平菇。有的可达到30%左右。例如双孢菇等等。



5、食用菌生料栽培用药


推荐用多菌灵、克霉灵试试,防治木霉等杂菌效果不错。但若使用不当,会造成菌种不萌发现象。因此,必须注意以下几点:



1、多菌灵的选择


目前市售多菌灵多为可湿性粉剂和胶悬剂。不管选用哪1种都不能选用复方多菌灵,因复方多菌灵对菌丝生长有抑制作用。另外,要注意产品的有效期。以使用出厂期1年以内的为好。超过1年的应适当加大用量,完全失效的应禁止使用。



2、多菌灵拌料的方法


多菌灵拌入培养料时,可先把药溶于足量的水里,再逐渐拌入料中,搅拌均匀,以免发生点片污染。



3、控制多菌灵用量


用多菌灵拌料时,应把量控制在0.05~0.1%之间,如果盲目加大用量,不但增加成本,而且会影响菌丝生长,同时多菌灵在子实体中积累量大,造成食品污染。



4、多菌灵要与其他杀菌剂交替使用或混合使用


多菌灵长期单独使用,能使杂菌产生抗药性,使用1段时间后,可改用其他杀菌剂,如甲基托布津、苯菌灵、石硫合剂等。此外,多菌灵对根霉、毛霉抑制效果差,采用多菌灵加甲醛效果好,但必须严格控制甲醛用量,否则会抑制菌丝生长。



5、有些食用菌如木耳、滑菇、猴头等对多菌灵极其敏感,应避免使用。



6、此外需要说明的是,多菌灵的使用1定要注意控制剂量,防止残留过量。 另外克霉灵也可以试试。



6、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各自有哪些优缺点?


生料发酵栽培只适宜栽培部分食用菌品种。例如平菇,鸡腿菇,双孢菇,草菇等等。并不是适宜全部食用菌品种。其生物转化率也根据品种不同有1定的差异。有的可达到100%,例如平菇。有的可达到30%左右。例如双孢菇等等。

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