金针菇炒花甲螺

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 花甲螺:500g
• 金针菇:100g
• 酱油，耗油，盐:适量
• 葱，辣椒，姜，香菜，紫苏，酸笋，蒜:少许

做法/步骤

1/7

葱，辣椒切短，紫苏，香菜，蒜切末，姜拍碎。

2/7

花甲螺下锅用水煮开直到花甲螺全开嘴即可出锅

3/7

放油煸炒蒜姜辣椒

4/7

放花甲螺煸炒，加少许水，放入适量的盐，酱油，耗油。

5/7

放入金针菇和酸笋

6/7

放葱，香菜，紫苏炒2分钟即可出锅。

7/7

出锅，来吃。