茶树菇和什么煲汤最好喝，茶树菇搭配什么煲汤好,茶树菇老鸭汤的做法大全家常

1、茶树菇和什么煲汤最好喝，茶树菇搭配什么煲汤好

民以食为天，在生活中人们会吃到各种各样的食物，其中煲汤这种做法做出来的食物是比较营养的，所以在日常生活中，有不少人用各种各样的食物来进行煲汤。比如茶树菇就可以用来煲汤。那么茶树菇和什么煲汤最好喝呢？茶树菇搭配什么煲汤好呢？

茶树菇和鸡一起煲汤是比较好喝的，用茶树菇搭配土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子这些食材一起炖出来的汤是比较好喝又营养的。做法也是比较简单的，将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，再用清水浸泡一段时间。然后将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。再在准备好的砂锅煲里一次性加足冷水，并且将焯好水的土鸡放入砂锅煲中，再将姜片、莲子等一起放入。用大火将水烧开，转小火煲1小时。最后再。

2、茶树菇老鸭汤的做法大全家常

总的说来就是两大功效：

1、降火清热;

2、对女性特别好，能够滋阴养颜。具体说来，老鸭汤能够清内火、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰。但凡体内有热的人非常适宜喝老鸭汤。体质虚弱、食欲不佳、大便干燥和水肿的人食之更有益。

食材主料：老鸭一只、新鲜茶树菇约200克、油适量、盐适量、姜片适量、胡椒粉适量、粒酒适量

步骤

1、选用一只新鲜的老鸭(必须是老鸭)，宰杀后去头尾，将其斩块后温水洗净。

2、准备一锅水，将鸭肉冷水下锅，加姜片和几滴料酒焯至鸭肉断血水(约水沸腾后5分钟)，撇去所有浮油和杂质后将鸭肉捞起备用。

3、撇去所有浮油和杂质后将鸭肉捞起备用。

4、沥干水备用。

5、看看鸭肉还不错吧，一定要用老鸭来煲。

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3、茶树菇和什么煲汤

茶树菇可以和玉米排骨还有芹菜等等再去煲汤，介绍一道做法，非常的好吃。

食材准备：茶树菇、玉米、猪骨 、盐、芹菜制作过程:

1、 锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。

2、 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。

3、 焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。

4、 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水，

5、最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟了，加盐即可出锅。茶树菇营养价值茶树菇也叫做杨树菇，含有丰富的蛋白质，而且脂肪比较低。有效的补充人体所需要的蛋白质，而且因为味道清香、口感极佳，可以有效的促进食欲。有滋阴补肾、益气开胃、健 脾 止 泻的功效，还可以起到美容的作用。对于一些骨质疏松，体弱多病来说，食用茶树。

4、茶树菇要煮什么好

茶树菇炖鸡汤

1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。

3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入。

5、大火烧开，转小火煲1小时。

6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。

茶树菇炖排骨汤

1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。

3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。

5、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。

6、将焯烫好。

5、茶树菇和什么一起煲汤好 茶树菇煲汤的烹饪方法

茶树菇和排骨煲汤好，具体做法如下：

1、主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。

2、干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡。

3、排骨斩块，生姜切片。

4、油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水），滴2-3滴醋。

5、待水烧开后转人煲中，放在电磁炉上，盖上盖子180度，炖30-40分钟。

6、放入茶树菇，继续炖30分钟。

7、加入适量的盐，根据个人爱好撒枸杞，葱花。