腊肠茨菇片

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:两片
• 盐:适量
• 葱:一小段儿
• 蒜:三瓣
• 小葱:少许
• 生抽:一勺
• 腊肠:一根
• 茨菇:一块

做法/步骤

1/9

茨菇去皮切薄片洗净装盘备用，腊肠切薄片，葱姜蒜切片

2/9

起锅热油

3/9

油热后倒入腊肠翻炒

4/9

腊肠出油后，呈现微卷半透明状下入葱姜蒜

5/9

葱姜蒜爆出香味后，倒入茨菇片

6/9

翻几下倒入一勺生抽（普通小汤勺）

7/9

茨菇片变色变软加少许盐，翻几下就可以出锅了

8/9

撒上葱花装饰一下，美味的腊肠茨菇片就好了，可以开吃了

9/9

成品图