腐竹怎么做才好吃,茶花菇怎么做好吃

1、腐竹怎么做才好吃

配料:青椒、腐竹、肉丝、蒜、红酒、生粉、鸡精、盐、酱油、食用油。

工作方法

1、将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。

2、大蒜籽和辣椒切丝。

3、准备好，等15分钟肉腌好，放油(多放点，更容易烤锅)，把肉煮熟，放边上。

4、放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒蒜籽。差不多的时候，倒入肉，加盐，少许酱油，翻炒。

5、放点水，让腐竹煮！2分钟出来，热腾腾的肉丝腐竹！

1将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。

3、

4、加入适量油，加热

5、加入肉翻炒。

6肉这样炒的时候加入适量的盐。

7把蒜梗放进锅里

8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。

腐竹需要泡很久才会变软。

1、将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。

。

2、茶花菇怎么做好吃

红烧腐竹茶树菇的材料

腐竹、茶树菇、郫县豆瓣酱、十三香、盐、糖、黄豆酱油、老抽、黄冰糖。

红烧腐竹茶树菇的做法

1、将腐竹用温水浸泡，干茶树菇也要用温水浸泡。

2、随后将生姜、葱切碎。

3、这时就可以开始热锅了，将生姜、郫县豆瓣酱放入，大火煸炒。

4、等有香味了，将茶花菇、十三香、食盐、白砂糖煸炒均匀。

5、随后将腐竹也放入，继续煸炒，一会儿就可以将黄豆酱倒入，炒一会儿，就可以放入开水了。

6、这时火候就可以改小火了，放入老抽、冰糖，等汤汁开始收了，再焖一会儿，就可以吃了。

红烧腐竹茶树菇的食用功效

这道菜给人体带来的好处：除湿、防癌、促进骨骼等等的作用。茶树菇可以清楚体内的毒素和多余的水分，从而促进血液和水分的新陈代谢，从而达。

3、什么菜好吃又好做 有哪些呢

1、鱼香豆腐是一道鱼香味的美食，主料以豆腐为主，鱼香味料调味。味道及其鲜美可口。

2、雪花炒香干：主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全，餐桌上一道必不可少的家常菜。

3、干煎鸡蛋杏鲍菇：主要材料为杏鲍菇、鸡蛋以及其它调料。味道极美。

4、红烧腐竹茶树菇：主要材料为腐竹、茶树菇以及其它调料。

5、桃仁拌芹菜：主要材料为芹菜、核桃仁以及其它调料。

6、地三鲜：这道菜同学们应该都熟悉，受欢迎程度可想而知。主要材料为土豆、茄子、青椒以及其它调料。

4、腐竹和黄豆能一起吃吗

可以的，不过腐竹和其他做可能会更好吃，下面有个做法，希望你会喜欢，喜欢就采纳下，谢谢！！

红烧腐竹茶树菇材料: 腐竹，干茶树菇，盐，油，糖，十三香，郫县豆瓣酱，黄豆酱油，草菇老抽，黄冰糖做法:

1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。

2、锅内热油，入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀，入腐竹继续翻炒，放酌量黄豆酱油后倒入沸水，中火滚后转小火，入草菇老抽和黄冰糖，盖盖子至汁完全干。

小诀窍: 喜欢茶树菇，用腊肉炒或者红烧。这次做的时候加了腐竹。

茶树菇与其他菇类不同的是，烹调时间越久，口感越脆滑。腐竹红烧后的口感也相当筋斗。