鸡蛋干茶树菇用什么炒好吃？茶树菇鸡蛋干的做法？

1、鸡蛋干茶树菇用什么炒好吃？

材料里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。做法

1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.

2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。

3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。

2、茶树菇鸡蛋干的做法？

鸡蛋干切片和茶树菇倒入容器，放入适量生抽和醋。拌匀。茶树菇带有一些油，所以没有在放油，大家拌时可以根据自己口味填减调料。