八月炸泡酒的做法？八月瓜泡酒的制作方法？

1、八月炸泡酒的做法？

主料 甜酒 普通面粉 鸡蛋一个 面包屑 白砂糖可以有可以没有，一勺就够 【八月家】独家秘制炸甜酒--米酒爱好者的福音的做法步骤 1. 将甜酒过晒，米和酒水分离。 2. 使劲挤压，把米里面的酒水挤干，让米能成团。最好是正好能挤成刚好一勺子大小。 3. 挤出来的米大概一勺子一团，确定是一团，不能散，放到冰箱冷冻，大概一到两个小时，确定米团成块不会轻易散。冻的时间长会便于后面的步骤。 4. 准备其他原料，从上左往右下依次是：甜酒水（开始过筛滤出来的），普通面粉，鸡蛋液（如果喜欢味道甜一点可以往里面加一小勺糖搅匀），面包屑（可以自己拿吐司做，吐司烤干，然后搓成屑，我就是自己做的哦） 5. 冻好的米块先。

2、八月瓜泡酒的制作方法？

、为防止发酵前期发酵糟溢出，八月瓜装至不锈钢发酵桶6成满就可以了。

2、为避免浪费，将压榨后的八月瓜渣倒入酿酒设备中蒸馏，得八月瓜白兰地酒。

3、准备做八月瓜蒸馏酒的，主发酵结束后即可倒入唐三镜酿酒设备白酒中蒸馏。

3、八月炸泡酒的做法？

主料 甜酒 普通面粉 鸡蛋一个 面包屑 白砂糖可以有可以没有，一勺就够 【八月家】独家秘制炸甜酒--米酒爱好者的福音的做法步骤 1. 将甜酒过晒，米和酒水分离。2. 使劲挤压，把米里面的酒水挤干，让米能成团。最好是正好能挤成刚好一勺子大小。3. 挤出来的米大概一勺子一团，确定是一团，不能散，放到冰箱冷冻，大概一到两个小时，确定米团成块不会轻易散。冻的时间长会便于后面的步骤。4. 准备其他原料，从上左往右下依次是：甜酒水（开始过筛滤出来的），普通面粉，鸡蛋液（如果喜欢味道甜一点可以往里面加一小勺糖搅匀），面包屑（可以自己拿吐司做，吐司烤干，然后搓成屑，我就是自己做的哦） 5. 冻好的米块先过甜酒水，然后面粉，然后裹蛋液，最后面包屑，这样的顺序两遍，裹成的就是照片的样子，速度要快，赶在冻米块在化之前完成所有步骤。6. 油烧热之后转中小火倒入，火太大会炸糊。确定一面炸结实之后再翻面，以防散掉，整个炸的过程都要尽量少翻动。7. 炸成金黄色捞出，放在吸油纸上晾一会儿。8. 成品～铛铛铛！ 9. 咬开一口，满嘴甜酒的香气～一点也不会油腻哦。

4、八月炸泡酒的做法

主料 甜酒 普通面粉 鸡蛋一个 面包屑 白砂糖可以有可以没有，一勺就够 【八月家】独家秘制炸甜酒--米酒爱好者的福音的做法步骤 1. 将甜酒过晒，米和酒水分离。 2. 使劲挤压，把米里面的酒水挤干，让米能成团。最好是正好能挤成刚好一勺子大小。 3. 挤出来的米大概一勺子一团，确定是一团，不能散，放到冰箱冷冻，大概一到两个小时，确定米团成块不会轻易散。冻的时间长会便于后面的步骤。 4. 准备其他原料，从上左往右下依次是：甜酒水（开始过筛滤出来的），普通面粉，鸡蛋液（如果喜欢味道甜一点可以往里面加一小勺糖搅匀），面包屑（可以自己拿吐司做，吐司烤干，然后搓成屑，我就是自己做的哦） 5. 冻好的米块先过甜酒水，然后面粉，然后裹蛋液，最后面包屑，这样的顺序两遍，裹成的就是照片的样子，速度要快，赶在冻米块在化之前完成所有步骤。 6. 油烧热之后转中小火倒入，火太大会炸糊。确定一面炸结实之后再翻面，以防散掉，整个炸的过程都要尽量少翻动。 7. 炸成金黄色捞出，放在吸油纸上晾一会儿。 8. 成品～铛铛铛！ 9. 咬开一口，满嘴甜酒的香气～一点也不会油腻哦。