请问种植蘑菇，菌房会对人体有害吗？种蘑菇对人有害吗？

1、请问种植蘑菇，菌房会对人体有害吗？

种植蘑菇，菌房对人体1般是没有危害的，除了少部分对蘑菇孢子过敏的人。

蘑菇是吸收分解有毒有害物质而不会产生有毒有害物质（毒蘑菇除外），1般要注意蘑菇种植肥料中可能含带的有害物质通过手进入口即可。

扩展资料：

蘑菇菇房设计原则

利用菇房能够为食用菌的生长创造适宜的环境条件。在新建菇房时，必须根据食用菌对环境条件的要求，慎重考虑，周密设计。菇房要求通风换气良好，保温、保湿性能好，冬暖夏凉，风吹不到菌床上。

室内不易受外界条件变化的影响，便于清洗；有利于防治杂菌及病虫。具体原则如下：

1、空间比例：空间比是指菇房内空气。

2、种蘑菇对人有害吗？

蘑菇是1种真菌。我们日常食用的蘑菇都是可食用菌，香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等都属于可食用菌类。毒蘑菇中含有有毒物质和毒素，故不能食用。

人工栽种的蘑菇都是经过筛选驯化后产生的品种，自然不会对人有害。

鉴别是不是毒蘑菇有几种办法。

1看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

2看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

3看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。

4看分泌。

3、请问食用菌菇类在生长过程中会释放出有害有毒的气体

菇类生长过程中不会释放有害有毒气体的。只是平菇子实体成熟以后弹射的孢子。会引起1少部分人产生过敏反应，导致出现咳嗽，吐痰，发烧等等症状。这个在生产过程中注意预防就可以了。

其它的蘑菇品种都没有这种现象，尽管放心种植。

4、榆黄蘑自己种不好会有毒么

没有。根据查询养生网显示，榆黄蘑是1种常见的食用菌类，其营养价值很高，且味道鲜美，种植不好，榆黄蘑会感染1些细菌或病毒，导致质量下降，失去食用价值，但不会出现毒性。

5、食用菌大棚里面有毒吗

食用菌大棚没有毒，只是在平菇出菇期间，由于子实体老化，可能会产生孢子，这样会导致1部分人群产生孢子过敏反应。