番茄烩金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 小葱:2根
• 番茄:1个
• 白糖:少许
• 蒜瓣:2个
• 食盐:适量
• 金针菇:200克
• 食用油:适量

做法/步骤

1/10

准备食材

2/10

小葱葱白和葱绿分开切细备用，蒜瓣拍扁去皮切末备用

3/10

金针菇切去根部，掰散洗净备用

4/10

番茄去皮切碎备用

5/10

热锅倒入适量食用油烧至五成热倒入葱白和蒜末爆香

6/10

倒入番茄碎翻炒

7/10

炒至番茄出汁

8/10

倒入金针菇焖煮3分钟左右至金针菇变软

9/10

加入适量食盐及白糖调味，洒入葱花即可出锅

10/10

酸甜可口，超级下饭哦！我家娃就爱用这个汤汁浇饭！