猴头菇价格多少钱一斤?猴头菇功效

猴头菇,又叫做猴头菌、猴蘑、猴菇,因为外形看上去就好像是猴子的头一样而得名;猴头菇是我国传统名肴,古时就有“山中猴头、海味鱼翅”的说法,它和鱼翅、熊掌、燕窝一起并称为是四大名菜,是食用菌类中的佼佼者。所以市场价格相比起其他的菌类来说,是要那么贵一点的。

猴头菇价格多少钱一斤?猴头菇功效,第1图

猴头菇价格多少钱一斤?

产量比较小,为珍稀名菜,价格自然也就是非常昂贵的,每斤价格普遍都是在300-500元一斤左右。

不过目前市场上的猴头菇多为是种植的,人工种植的新鲜猴头菇价格都是在15-30元一斤左右,不同地区价格也自然不一样。

被晒干以后的猴头菇,比较耐于存放,每斤价格就上到了120-150元一斤左右。当然也有的是卖几十块钱的,不过毕竟一分钱一分货,大家可以依品质来定论价格。

【猴头菇的滋补功效】

1、滋补强身:猴头菇是一种典型的高蛋白、低脂肪的食物,里面含有的维生素、矿物质、氨基酸等,可以补充我们身体所需的大量营养,非常适合身体虚弱、老年人食用。

2、提高免疫:猴头菇含有的营养成分高达几十种,还有特殊的一些营养物质,食用的话可以帮助我们提高身体免疫能力哦。

3、防癌抗癌:猴头菇中所含有的特殊多糖成分,可以有效的抑制癌症细胞,也可以预防癌症细胞的不病变。

4、养胃助消化:中医、现代医学研究表明,猴头菇可以有效的质量胃炎、胃溃疡等胃病疾病,所以在许多营养早餐中都有猴头菇成分存在。

5、降血脂、降胆固醇:猴头菇含有的特殊成分不饱和脂肪酸,可以有效的降低血脂、胆固醇,对血液循环有很好的作用,对心血管患者也有很大的养生作用。

6、延缓衰老:经常吃些猴头菇的话,可以延缓衰老,而且在我们民间称,多吃猴头菇,有返老还童一说。

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