我在超市买的干的茶树菇，洗完了之后会水会变得很黄，不知道这样是不是正常?新鲜茶树菇不能和什么一起吃

1、我在超市买的干的茶树菇，洗完了之后会水会变得很黄，不知道这样是不是正常?

不是拉 我家的也会阿。

2、新鲜茶树菇不能和什么一起吃

。

3、茶树菇清洗方法

茶树菇清洗之前准备一盆清水放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。由于茶树菇底部可能会带有泥沙，所以我们浸泡的目的也是为了方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出，并将其水分控干，空干之后，我们还需要对茶树菇进行第二次清洗，那么第二次清洗的方法也不建议大家直接用清水清洗。建议大家准备一定量的淘米水，并将已经浸泡好的茶树菇放入淘米水中浸泡十分钟左右，当然也可以在这个过程中帮助清洗一下茶树菇，然后再取出并控干水分。或是，在上一步的浸泡已经结束了，但是如果大家还是不放心，并且有充足的时间的话，还建议大家可以准备一定量的温水，并向温水中加入少许白糖，然后将茶树菇置于其中，搅拌均匀之后浸泡12个小时左右，这样吃到的茶树菇是非常的鲜美。我们在日常生活中做茶树菇的时候，有充裕的时间就可以选择多泡一会儿，这也是为了保证茶树菇的美味，但是如果没有充分的时间的话，也可以泡几个小时就好。

4、为什么干茶树菇泡发后，做出来的菜发酸哎？

............ 干茶树菇就不能泡 应该是用开水烫一下洗干净 别用凉水洗 等凉一点之后 赶紧洗干净 然后用老骨头汤煮 煮完了之后才能跟猪肉一起炒 以上肯定没错 我是问过厨师之后才来回答你得...- -。

5、茶树菇龙骨汤怎么做

前言今天去买菜去得比较晚，卖肉的基本上卖完了，只剩一斤多的龙骨，想想用来煲汤也不错就买了一斤。 好久没吃茶树菇了去买的时候才知道又涨价了。都要七块五一两了。现在什么都涨价啦，买个菜都是想好久才知道买什么了。材料主料：龙骨500g、茶树菇50g； 辅料：盐适量茶树菇龙骨汤1准备食材2龙骨洗好后去血水3锅里水烧开后把骨头放下去煲4把洗干净的茶树菇下锅一起煲5小火慢炖一个小时6出锅前加盐调味就可以了7炖了一个多小时，汤很清香呢。小贴士买龙骨时要买肉比较红的那段会比较好吃，茶树菇要用水泡下再煲汤。

6、为什么干茶树菇泡发后，做出来的菜发酸哎？

............ 干茶树菇就不能泡 应该是用开水烫一下洗干净 别用凉水洗 等凉一点之后赶紧洗干净 然后用老骨头汤煮 煮完了之后才能跟猪肉一起炒 以上肯定没错我是问过厨师之后才来回答你得...--。