生姜有什么功效和作用
1、生姜有什么功效和作用
生姜有什么功效和作用 生姜有什么功效和作用，生姜是我们常见的1种温性食材，它不仅营养价值高，而且在中医理论上有着非常广泛的功效和作用。但是这种食材切忌多食，现在跟着我1起来了解下生姜有什么功效和作用吧。 生姜有什么功效和作用1
1、生姜的功效和作用 生姜来源于姜科植物姜的新鲜根茎，其性味辛温，入肺、胃经，有温中散寒之功效，主治中焦寒证，尤善治胃寒呕吐，随证配伍可治疗多种类型的呕吐，有“呕家圣药”之称。另外，生姜还能解半夏、天南星，以及鱼蟹等食物中毒。除生姜外，姜汁、姜皮等均可作药用，也可制成干品或煨着用。 生姜汁将生姜捣碎后，取其汁，有化痰止呕的功效，临床可用于中风卒然昏厥及天南星、半夏中毒引起的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止、难以下咽等症。 煨姜将生姜置于锅中用小火煨熟即为煨姜，煨姜具有温中止泻的功效，可用于治疗中焦虚寒泄泻。 生姜皮生姜的外皮经常被人们丢弃，其实，生姜皮还是1味很好的中药，性味辛凉，有利水消肿之功效，可用于治疗水肿、小便不利等症。 干姜为生姜的干品，有温里祛寒之功效，有回阳救逆、温肺化饮之功。 炮姜为干姜炒制品，性偏温，味涩，长于温经止血，兼有温中散寒之功。 生姜的药用品种多，功效用途也多，内服外用皆可。 敷脐取生姜20克、食盐5克、豆豉20粒、葱10克，同捣烂后敷于肚脐中，有通利2便的功效。 姜茶生姜研碎后，加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱密封保存。使用时，取1汤匙用开水冲泡，代茶饮，有祛风散寒的作用。另外，将生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天喝1杯，有抗衰老、美容颜的作用。 洗头用生姜水煎液洗头，或直接用生姜切面涂抹头皮，可以促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防止脱发、白发，刺激新发生长，并有止头痒，强化发根的作用。
2、不宜饮用姜汤的人
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜 阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、内热较重者不宜食用生姜 如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时1定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、肝炎病人忌吃姜 1般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择1些可舒肝、理气的食物。 比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
4、脱发者用姜要注意 很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。 但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
5、咳痰较黄者 痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
6、便秘人群 便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
7、口臭 中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。 生姜有什么功效和作用2
1、预防便秘 在感冒的时候，很多人会喝上1碗生姜茶，起到发汗的功效，生姜的发热功效是比较强大的，如果把生姜贴在肚脐上，还可以加快身体的血液循环以及新陈代谢的功效。而且还可以加快肠胃的蠕动速度，特别是对于那些平时有便秘情况的人，晚上睡觉之前把生姜贴在肚脐上，第2天就会有变异，对于预防便秘和缓解便秘都是有不错效果的。
2、改善晕车等情况 生活当中很多人都有晕车的习惯，而晕车的难受只有自己知道，所以说很多人在坐车之前都会提前吃上晕车药，但是是药3分毒，药物会给我们的身体带来1些副作用，那么生姜敷肚脐，就能够起到1定的缓解晕车的功效。方法非常的简单，那就是在晚上睡觉之前，把生姜片贴在肚脐上就可以。而且这种缓解晕车，晕船的方式对于我们的身体是没有任何副作用的哦。
3、驱寒 生活当中很多女性朋友在来大姨妈的时候，痛经症状非常的厉害，而痛经多数是因为宫寒引起的。那么这个时候把生姜贴在肚脐上，能够起到1定的祛湿驱寒暖宫的效果。而且生姜性温，含有比较丰富的姜辣素，这种物质可以刺激我们的肠胃粘膜，使我们的肠胃黏膜充血，进而可以增强我们的消化能力，所以说在平时如果吃了1些寒凉的食物出现腹胀腹痛腹泻情况时候，适当的吃1些生姜，身体就会慢慢的发热，进而可以帮助将身体当中的寒气和病毒代谢出去。起到驱寒的功效。尤其是在夏天的`时候，很多人特别喜欢呆在空调房里，吃1些生姜也可以缓解，因为身体受寒湿过重而引起的不适感觉。 把生姜放在枕边1夜，竟有如此神奇的功效！后悔现在才知道！ 生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农1号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。 生姜的养生功效：
1、抗氧化，抑制肿瘤 生姜中所含的姜辣素和2苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、开胃健脾 促进食欲 如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3、防暑、降温、提神 在炎热的气温下吃1些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有1般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4、杀菌解毒，消肿止痛 科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5、抗菌防病 治疗肠炎 美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。
