土豆可以和鸡腿菇一起吃吗?

食用菌不仅种类丰富,而且营养价值高,但是也有食用禁忌,烹饪时如果搭配不当,不仅会损失营养,甚至会造成食物中毒,所以在食用时要特别注意。对于土豆和鸡腿菇来说,都是大家比较熟悉的食材了,那么它们可以一起吃吗? 土豆可以和鸡腿菇一起吃吗? 可以的一起吃的,土豆和鸡腿菇,这两种食材可以搭配鸡肉炒来一起吃,不存在食物相克,而且味道鲜美,土豆的营养成分十分丰富全面,鸡腿菇也是营养比较丰富的一种食用菌,二者非常适合一起吃,下面我们去看看土豆和鸡腿菇怎么做的吃吧。

土豆可以和鸡腿菇一起吃吗?,第1图

杂菜鸡腿菇 原料:蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克,西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克,盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。 做法:

1、将鸡肉切块,蘑菇切片,菜花、土豆、胡萝卜均切块。

2、西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。

3、坐锅点火放油并加入适量黄油化开,炒香蒜片和洋葱,倒入鸡块煸炒一会儿,放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块,烹入红酒、醋、鸡精、盐、糖,焖制片刻。

4、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可。

5、菜出锅后倒在用西兰花点缀的盘中。

土豆可以和鸡腿菇一起吃吗?,第2图

鸡腿菇不能和什么一起吃? 鸡腿菇不能和西红柿、降压药等一起食用。

1、鸡腿菇+西红柿:从口感上来说,鸡腿菇不宜与西红柿一起搭配食用,因为鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味所掩盖,从而失去原来的味道;不过从营养上说是可以一起搭配食用的。

2、鸡腿菇+降压药:鸡腿菇属于高钾低钠食物,具有一定的降压作用,如果再和降压药一起食用,会导致血压过低,因而两者不可一起食用。

土豆可以和鸡腿菇一起吃吗?,第3图

鸡腿菇可以一起搭配的食材有很多,但是不要和西红柿与降压药一起吃,另外鸡腿菇含有丰富的纤维素,可以有效促进肠壁的蠕动,帮助消化,如果你被这些问题困扰的话,可以试着吃些鸡腿菇,会有一定的疗效哦。

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