适合冬天吃的家常菜,冬天适合吃什么家常菜

1、适合冬天吃的家常菜

1、荷塘小炒 平日里，如果大鱼大肉吃腻了，来1盘清淡的素菜，让肠胃休息1下。这道菜堪称是素食中的经典。尤其适合减肥中的女孩子吃哦！ 准备食材：荷兰豆1把儿、泡发黑木耳1把儿、胡萝卜半根、莲藕半根、鲜百合适量、大蒜3瓣、盐半勺、水淀粉适量、食用油少许 制作步骤：

1、黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮，洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。

2、 炒锅烧热水，除百合，依次将剩下的食材下锅焯水，15秒左右捞出过凉水里面备用。

3、炒锅刷净烧热，倒入食用油，待油温至7成热时，放入。

2、冬天适合吃什么家常菜

1、萝卜炖牛腩 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见冬天萝卜的重要性。白萝卜是冬季常见的时令蔬菜，营养价值很高。牛肉营养丰富，富含人体需要的多种微量元素，特别适合人体吸收。所以，冬天常备的1道家常美味菜肴就是——牛腩炖萝卜。 食材准备：牛腩800g，萝卜1000g 配料准备：小葱、姜片、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、白糖、炖牛肉调理包等 制作步骤：

1、牛腩清洗干净，如是冷冻牛腩块，解冻后用温水浸泡2小时，然后再进行处理；

2、把牛腩块凉水下锅，水开后中火煮5分钟，把肉里的血水激出来，把煮好的肉捞出来过1下凉水，冲洗干净。白。

3、冬季家常菜1周食谱有哪些？

冬季家常菜1周食谱有：

1、猪肉炖粉条： 猪肉炖粉条，是4川菜也是东北菜，发源于4川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢4川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把4川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。猪肉炖粉条是以5花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。

2、红烧排骨： 红烧排骨，是1道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、8角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。

3、宫保鸡丁： 宫保鸡丁是1道以仔公鸡为主要。

4、有哪些家常菜是适合冬天吃的呢？

适合冬季吃的家常菜有哪些

1、适合冬季吃的家常菜：红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80oC热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯1下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。 特点：甜中带辣，健脾养胃，温中散寒。

2、适合冬季吃的家常菜：松子猴头 做法：取鲜猴头菇250克，松子仁50克，鸡蛋清1个，青椒25克，红椒15克，精制植物油250克，精盐、味精、黄酒、鲜汤、干淀粉、湿淀粉各适量。先将猴头菇剪去根，洗净，入沸水。

5、适合冬天吃的家常菜有哪些

冬天合理的饮食，很重要，都说天冷了吃肉抗寒，增强体质，但是我们还是要荤素搭配，蔬菜1定不能少，蔬菜补充了我们日常身体维生素的需求，吃肉的同时多吃蔬菜才是最健康的饮食习惯。比如有荷塘小炒、海鲜菇、红烧鸡爪、干煸土豆、猪肉白菜炖粉条、香菇胡萝卜烧腐竹、木须肉、家常豆腐、干锅花菜、鱼香金针菇的家常菜，这10道家常炒菜最适合冬天吃了，没难度，简单又营养。

6、冬季菜谱家常菜有哪些？

具体如下：

1、冬季菜谱家常菜做法:酱汁排骨 原料:排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。做法:排骨洗净,放入锅内加葱,料酒加水煮开,转小火焖1小时,煮熟,捞出沥去水分。酱汁调料兑在1起搅匀。锅内烧热油,放入排骨煎至两面金黄取出。利用锅内的余油,倒入酱汁,不停翻搅直到冒泡。倒入煎好的排骨,翻搅至汤汁均匀沾在排骨表面,收干汤汁即可。出锅前撒上芝麻搅匀。

2、冬季菜谱家常菜做法:玉米胡萝卜脊骨汤 原料:玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。做法:玉米。