清淡食谱的做法大全,拉肚子后清淡粥菜谱大全及做法
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1、清淡食谱的做法大全
清淡的菜肴越来越成为人们餐桌上的主流,那么对于清淡食谱的做法有哪些呢?相信对于这个问题大家也很想知道答案,那么接下来我们就1起来看看关于清淡食谱的做法都有哪些,通过对于清淡食谱做法的学习使我们更好的融入到日常生活中,那么接下来我们就1起来看看吧。 清淡菜谱做法大全
1、肉末蒸冬瓜 别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子,这可是1道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味。 用料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许。 肉末蒸冬瓜的做法步骤:
1、冬瓜洗净后去皮。
2、切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎。
3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。
4、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。 小贴士 1.还可以在肉末中加入少许的胡萝卜和玉米粒, 漂亮的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。 2.冬瓜1定要蒸熟蒸软,才利于宝宝的消化吸收。 3.将肉末换成火腿、虾仁也不错。
2、芦笋炒蘑菇 用料:口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜。 芦笋炒蘑菇的做法步骤:
1、口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末。
2、橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加1坨黄油,下芦笋段翻炒。
4、尝味道,根据口味下盐翻匀出锅。 小贴士 蘑菇吃盐,所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水,最后再根据个人口味下盐。
3、韭菜炒鸡蛋 用料:韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:
1、韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀。
2、锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。
3、锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。 小贴士 1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥,热锅凉油超出的鸡蛋软,香。 2.用糖代替鸡精和味精更提味。 清淡家常菜做法大全 青椒炒鸡 材料 主料:青椒3个,鸡肉半边, 调料:姜1块,盐3勺,火麻油1勺, 做法
1、先把青椒切成长条状,备用。 先把青椒切成长条状,备用
2、鸡肉切块。
3、姜丝切小片,如果怕炒的时候吃到姜的话,最好切成大片。
4、倒上适量的的食用油,然后再把葱姜等放锅里爆香。
5、再将鸡肉倒进去大火翻炒,将鸡肉的油炼出来,炒至7成熟。
6、调至中火,倒入切好的青椒进去翻炒。 盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅,装碗
7、盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅,装碗。 茄子炒肉 材料 茄子2根,猪肉适量(切片或肉末均可),青椒半个,盐,鸡精, 做法
1、先将蒜姜等切成末状,然后把茄子洗净切丝。
2、锅中倒入适量食用油加热, 放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片(末)炒熟。 鲅鱼饺子
1、准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。
2、鲅鱼洗净去内脏后,顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉,顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。
3、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉, 把5花肉剁成肉泥。
4、鱼肉和5花肉混合1起,倒入料酒和白胡椒粉。
5、加入盐和泡好的1碗葱姜水,边加水边朝1个方向搅。
6、倒入泡好的1碗花椒水,边加水边朝1个方向搅。同样的方法加入牛奶。
7、加入蛋清和香油,继续朝1个方向搅上劲。
8、加入切碎的韭菜拌匀,饧好的面做成剂子擀成饺子皮,包上拌好的饺子馅。
9、锅里加水再放半颗大葱煮沸,下入饺子煮熟即可。
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2、拉肚子后清淡粥菜谱大全及做法
清淡粥做法 材料 大米1小杯,清水6小杯 做法 1.米放入锅内淘1遍,锅内加入水; 2.大火开后改小火熬3十分钟熬熟,改大火至粘稠即可。 材料 山药 粳米 糖 做法
1、山药要洗净去皮,切片
2、淘米,浸2小时以上
3、把米和山药放入锅中,加入3倍体积的水
4、大火煮沸,转小火,煮至粘稠
5、根据口味加入糖就可以喝了。
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3、清淡病号菜谱做法大全
拍黄瓜、醋溜大白菜、清炒牛心菜、茭白肉片、松仁玉米、清炒西兰花、白牛戏水、瘦肉丝瓜汤、玉米排骨汤、花蛤豆腐汤、西红柿蛋汤、鲤鱼丝瓜汤等等。
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4、孕妇清淡营养菜谱大全及做法都有哪些的
材料 主料:冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克, 辅料:淡菜(干)10克, 调料:黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克 做法 1.淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒1起煮沸; 2.将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂; 3.加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。
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5、100种清淡菜谱大全?
清淡菜谱之清蒸丝瓜做法:丝瓜削皮切成1厘米段,剁小半碗姜蒜蓉。加点食盐、味精、胡椒、小米椒、花生油、生粉。加入少许清水将酱料调成糊状,依次放在丝瓜上。水开后,大火蒸8分钟即可上桌。
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6、清淡营养餐食谱大全
适合病人吃清淡食谱有: 低油、低糖、低盐、不辣饮食,口味清淡,如清蒸3文鱼等。在营养方面,清淡饮食最能体现食物的真正味道,最大程度地保留了食物的营养成分。而且每天至少吃1个富含维他命的新鲜水果,1年到头都会有明显的美肤效果。