茶树菇的做法煲汤,冬瓜茶树菇玉米排骨汤加玉竹

1、茶树菇的做法煲汤

1、茶树菇竹笙排骨汤，材料：排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用，茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部，洗净，剪段，热水沸腾后焯水备用，竹笙浸泡后洗净备用，海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用，另准备一个高压锅，倒入2L清水，将焯过水的排骨放入，放入洗净的竹笙，放入两片姜，放入海底椰片，玉竹片和茶树菇，盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟，煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可。

2、茶树菇鸡汤，材料：鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把、姜片若干、葱段若干。制作过程:茶树菇洗干净温水泡10分钟，鸡砍小块，茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。泡茶树菇的水，过滤好，备用。烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段，等再次水开，撇去浮沫，捞出鸡块。高压锅，铺一层鸡肉底部。一层茶树菇，上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段，倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。

3、茶树菇玉米排骨汤，材料：茶树菇适量、玉米适量、猪骨or排骨适量、盐适量、芹菜(可有可无)适量。制作过程：锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水，最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟了，加盐即可出锅。

2、冬瓜茶树菇玉米排骨汤加玉竹

冬瓜茶树菇玉米排骨汤可以加玉竹一起炖汤做法，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高。

做法

1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇.玉竹全部洗干净

2、茶树菇要泡水10分钟.

3、排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜

4、排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..

5、玉米、玉竹和冬瓜洗好切块...

6、锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..

7、最后关火..放盐..就可以美味上桌了。

3、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药？！

茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。

4、大北芪 茶树菇 玉竹 沙参 桂皮 陈皮可以放在一起煲汤吗

不要桂皮和陈皮，放进去的话味道不怎么好，其他的都可以放一起！。

5、茶树菇和玉竹相克吗？能一起煲鸡汤吗？

茶树菇和玉竹

不会相克啊。

一起煲汤当然没问题，

不过这样的话

似乎太清淡了，

可以加两个排骨。

6、鸡煲汤用什麽？有沙参还有玉竹，茶树菇百合，可以一起吗？还要什麽

可以加的椰汁、党参。