平菇菌种种类有哪些,草菇(食用菌)详细资料大全
1、平菇菌种种类有哪些
菌菇种类大全名字：平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇等。
1、平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或手谈者舌状，又被人叫作耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。
2、香菇 香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫作冬菇、暗菇，是1种木腐菌类，1般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高，尤其是天百花菇，更是极品中的极品。
3、金针菇 金针菇是1种木腐菌，又被人叫作朴菇、金菇，而且其分布比较广泛，现在国内的栽培技术比较成隐握熟，。
2、草菇(食用菌)详细资料大全
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是1种重要的热带亚热带菇类，是世界上第3大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种胺基酸，其中必需胺基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。 草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。 基本介绍 中文学名 ：草菇 拉丁学名。
3、跟茶树菇像似的菌种叫什么
最像的是杨田头菇，菌柄长3~9厘米，粗0.4~1厘米，污白色，向下渐呈淡褐色，具纤毛状小鳞片，内实至松软，多弯曲和稍扭转，脆嫩。 菌环膜质，白色，表面具细条纹，生于菇柄上部，往往因布满孢子而呈褐色。孢子印褐色。菌丝无色，有锁状联合。 杨树菇的曾用拉丁名为Agrocybe Cylindracea (Dc.ex Fr. ) R.Maire，或Pholiota Cylindracea (Fr.) Gill，或Pholiota aegerita Brig Quel。 常用中文名为杨树菇(《中国食用菌志》)，柱状田头菇(《。
4、野生蘑菇种类大全(图)能吃的蘑菇
野生蘑菇种类大全：生活中常见的能吃的野生菌有松树菌、麻母鸡菌、麻栗窝、马屁泡、大红菌、水鸡纵、火把鸡纵、黄皮鸡纵、鸡屁股菌、鸡油菌、黄赖头、黑牛肝菌、黄牛肝菌、奶浆菌、青头菌、松茸等。 大部分野生菌是可以人工种植的，但由于种类多样，分布范围广，所以部分品种是无法人工培育的，比如鸡枞菌、干巴菌等至今未实现人工栽培。野生栽培的菌种在人工栽植后，口感、营养等方面将会发生1定变化。 能吃的蘑菇具体可从下面几点来鉴别
1、看生长地带 1般无毒的野生菌1般生长在清洁的松树、栎树、草地上，若是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带就不要。
5、国内认可的益生菌、乳酸菌有哪几种菌株？
益生菌的功效高度依赖于菌株的特定性。 我们通常听到的什么“乳双歧杆菌”“鼠李糖乳杆菌”等等就是“菌种”，是1个大的有关种类的名称，这些菌种下，又有不同的菌株，而我们真正要用的，就是这些菌株！ 国家批准了7个菌种共9个菌株可以用于儿童食品：
1、嗜酸乳杆菌（NCFM)
2、动物双歧杆菌（Bb-12)
3、乳双歧杆菌（HN01
9、Bi-07)
4、鼠李糖乳杆菌（LGG、HN001)
5、罗伊氏乳杆菌（DSM17938)
6、发酵乳杆菌（CECT5716）
7、短双歧杆菌（M-16V） （以上7种为菌种，括号内为菌株号，。
6、云南菌子种类图片
如下：
1、鸡枞。 鸡枞应该是云南最鲜美的菌种了，种类众多。把云南掀起来，可见20种鸡枞，占据全世界40种鸡枞半壁江山，而分布面积，不到百分之十，“鸡枞集中营”毫不夸张。
2、松茸。 松茸在中国的产地分布很广，4川、东北、西藏都有出产，而云南的产量最高。松茸是云南独有的，现在甚至已经成了云南的特产名片之1。
3、干巴菌。 干巴菌只长在松林下面，即使是在云南有多地生长，但是也是产量稀少，目前都没有实现人工栽培。北方的松林也有分布，据说齐齐哈尔的干巴菌是用来喂猪的。
4、竹荪。 竹荪是1种寄生在竹子根部的菌类植物。
