茶树菇的英文是什么？茶树菇和白果能放在一起做汤吗？

1、茶树菇的英文是什么？

Glossy ganoderma 或者 ganoderma 前面的比较准确。

Mushroom of tea （国外有这种蘑菇-茶菇）

茶树菇又叫茶菇，不知道和国外的是不是一种。

2、茶树菇和白果能放在一起做汤吗？

茶树菇和白果能放在一起做汤。茶树菇别名茶薪菇，茶菇等。茶树菇是味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香的食用菌，同时茶树菇也是药用菌。其食味独特，营养丰富， 内含人体所需的１６种氨基酸，尤其是人体不能合成的８种氨基酸含量特高，还含有丰富的Ｂ族维生素和多种矿物元素、抗癌多糖等。长期食用能滋阴壮阳，对肾虚尿频、水肿、气喘、健脾胃、止泻、清肺热有独特的疗效； 具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效。 对中老年防衰、小孩低热、尿床均有理想的辅助治疗功能。因而有“中华神菇”之称。但白果的数量要适当控制，因为白果有微毒，成年人每人每天食用不宜超过10颗。

3、山茶菇和茶树菇一样吗

好的茶树菇粗细大小应该是一致的，如果不一致，则说明不是一个生长期的，掺杂着陈年茶树菇。另外，茶树菇闻起来应该没有霉味。补充：茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

4、茶树菇猪肚汤,要给多少茶菇

准备食材

猪肚1个

茶树菇自己喜欢就行

枸杞适量

盐自己口味

步骤

1、



猪肚焯水后，切成小条。

2、



茶树菇泡发，滤干水备用

3、



加上适量枸杞，姜片3-4片

4、



开大火炖10分钟，在传小火60分钟即可， 猪肚比较不容易炖烂，可以根据自己的习惯，增减时间。