茶树菇如何包装保鲜,瓶装茶树菇凉拌的做法？

1、茶树菇如何包装保鲜

用真空袋，目前大型超市都有卖。

2、瓶装茶树菇凉拌的做法？

一、茶树菇凉拌的做法一

1、干茶树菇煮一下

2、加上拌饭酱和各种调料就好了。

3、这是调好的

4、顺便熬了一点鸡蛋面疙瘩汤。二、茶树菇凉拌的做法二

1、茶树菇泡软;

2、泡好的茶树菇洗净煮水(这个水是可以喝的哦，不过味道很淡可能这个茶树菇是包装之前就洗过的);

3、银耳、黑木耳和黄花菜都泡开;

4、烧一锅水;

5、把泡好的银耳、黑木耳和黄花菜择好根部洗净;

6、把5中的东东在水开以后放进去焯熟;

7、焯好的东东和茶树菇放在一起;

8、加少许酱油;

9、加一点点醋

10、加适量香油;

11、最后加糖，按照自己的口味调;

12、拌匀即可;

13、美味的凉拌菌菇就做好喽!

3、茶树菇排骨汤的做法有哪些？

前言老火汤材料主料：茶树菇一把、肋排两条、玉米粒适量、葱碎一小把；

辅料：盐适量茶树菇排骨汤1干的茶树菇热水泡发2肋排两条3肋排加水烧开，第一次水倒掉去血水4泡发好的茶树菇去尾部5第二次煮开的肋排去浮杂物6水煮开过一会儿后加入茶树菇7加入玉米粒8加入葱花，水滚开后收锅小贴士买茶树菇一定要买包装好的不然不新鲜。

4、干茶树菇有什么营养呀？包装的干茶树菇好吃还是新鲜的好吃呀，哪种更加有营养呢

干茶树菇中含有丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他物质。对儿童生长发育和智力具有促进作用，干茶树菇具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。

5、茶树菇、香菇等产品包装需要买怎样的打包机？需要可以抽真空的。食用菌干品应如何保鲜？

如果是干品，不一定非得抽真空，直接封口就行。

6、茶树菇焖鸭的做法有哪些？

前言茶树菇和鸭肉我都爱吃，所以我把他俩做到一个菜里，再配上胡萝卜，真是美味，鸭肉带着浓浓的茶树菇的味道，茶树菇又吸收了鸭肉的肉香， 胡萝卜炖在肉菜里自然是好吃的很呢。材料主料：茶树菇50g、鸭腿400g；

辅料：胡萝卜1根、老抽适量、盐适量、生姜适量、八角适量、花椒适量茶树菇焖鸭1鸭腿两只，洗净切块。 2炒锅洗净烧热，不用放油。将鸭肉的皮朝下，摆在锅中，中火煎到鸭肉渗出。 3待鸭油煎出后，鸭肉下面的部分变色，就将鸭肉翻面，并翻炒至所有的鸭肉块变色。 4将生姜，大料，花椒放入锅中，和鸭肉一起炒香再加入开水。 5将生姜，大料，花椒放入锅中，和鸭肉一起炒香再加入开水。 6胡萝卜切滚刀块。 7茶树菇泡好，洗净切段。 8鸭肉焖熟后加盐。9锅里倒入胡萝卜块。10继续加入茶树菇一起煮。11胡萝卜和茶树菇熟后，加入老抽上色，就可起锅了。小贴士选择茶树菇候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。