炖干茶树菇怎么能快速变软?怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃

炖干茶树菇怎么能快速变软?

1、炖干茶树菇怎么能快速变软?

干茶树菇先用热水泡10分钟左右一下,就能快速变软。再煮五分钟即可轻松煮烂,茶树菇别名茶薪菇、茶菇,气味清香,盖肥柄脆,味道鲜美,是一种有价值的食用菌,适宜日常食用。茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。

怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃

2、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃

烧点温水,但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。

怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃?

3、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃?

烧点温水,但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。

怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃?

4、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃?

制作干锅茶树菇所需的材料:茶树菇可以做火锅  原料:茶树菇、五花肉、姜片、蒜、葱头、红泡椒、盐、酱油、味精、豆豉酱等   干锅茶树菇的做法:  

1、五花肉切细丝,茶树菇浸泡洗净,去掉尾部切中段并过沸水焯后晾干水分   

2、姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。   

3、锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,煸炒出香味。   

4、放入葱头、姜、豆豉酱、蒜和剁椒爆香。   

5、倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、味精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。

茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗

5、茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗

1、新鲜的茶树菇,用流水冲洗两边,再用淡盐水泡一会,需要使用时,简单清洗一下即可。

2、干茶树菇的清洗就要复杂一些,这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留,这就需要仔细清洗。

3、干茶树菇首先需要用温水泡开,完全泡开之后清理掉根部,再用流水进行冲洗。

4、这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会,约15分钟即可。

5、泡好的茶树菇,再用流水进行二次冲洗,边洗边捏干里面的水分,这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物。

6、清洗的过程中一定要使用流水,以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上。

怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃

6、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃

用温水泡开后多洗几遍。 再用锅加水烧开,将泡好的茶树菇煮一会,茶树菇都很脏的,记得一定要多洗几遍。

相似内容
更多>