蘑菇的营养成分有哪些组成? 陶红梅 不要太潇洒! 1天前 蘑菇是多功能的蔬菜,具有多种营养成分。以下是一些蘑菇的营养成分: 蛋白质: 100 克蘑菇含有 8 克蛋白质。 碳水化合物: 100 克蘑菇含有 60 克碳水化合物。 脂肪: 100 克蘑菇含有 10 克脂肪。 维生素和矿物质: 包括维生素 B1、B2、B3、B6、B12、钾、钙、镁、磷、钾等。 蘑菇的营养成分丰富,可以帮助改善健康状况。 阅读全文