金耳怎样种植，有温度要求吗，哪里有收购的，菌种怎么样可以买到,云南金耳菌怎么吃

1、金耳怎样种植，有温度要求吗，哪里有收购的，菌种怎么样可以买到

金耳可以采用椴木栽培。代料栽培。当然有一定的温度要求了。但是目前金耳因为很少。消费者还不认识。所以市场需求量比较小。收购商很难找到。

2、云南金耳菌怎么吃

1、云南金耳菌可以和百合搭配的一起做金耳百合羹，做好以后特别好吃，在做的时候可以准备云南金耳菌30克百合40克冰糖适量，把准备好的云南金耳菌和百合提前用清水洗净并用温水泡发。

2、在干净的汤锅中加入适量清水，把泡发以后的云南金耳菌放到锅中，再把泡好的百合也放进去，随后放入，准备好多冰糖加热煮开，再把火力调小，用中小火慢慢煲煮90分钟，煮到锅中的金耳菌熟透变软关火取出，降温以后就能直接吃。