茶树菇应该怎么做才好吃?茶树菇怎么搭配比较美味?
1、茶树菇应该怎么做才好吃?
茶树菇做的好吃的关键在于先把调料炒出香味,然后放入茶树菇一起炒,再放入配菜一起炒,最后调味,具体的做法如下:
主料:茶树菇250克、胡萝卜1小截、蒜苗1棵、芹菜3棵、大蒜1瓣
辅料:调和油半汤勺、盐巴
1、5克、鸡精1克、十三香少许
1、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
2、倒入茶树菇快速翻炒变软。
3、倒入青菜类翻炒至软。
4、倒入盐巴。
5、倒入鸡精翻炒入味。
6、完成。
注意事项:
1、适当的剪掉菇头,这个菇头带有毒素。
2、茶树菇花朵比较饱满,色泽鲜,茎长但不要很粗的那种,否则会很老的。
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2、茶树菇怎么搭配比较美味?
茶树菇怎么搭配比较美味?茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。本身也是自带鲜味的,营养价值也是非常的高,被人们称为“中华神菇”。
茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效,茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚.茶树菇可以说是非常好吃的食用菌。了搭配的食材可以说是非常的多。由于茶树菇非常喜油,所以做茶树菇的时候大多数都需要过油。至于搭配的食材还是说几道非常好吃的菜吧。比如茶树菇炒猪颈肉,干锅茶树菇,茶树菇炒双脆。
干锅茶树菇
茶树菇去根提前泡发,五花肉切片,蒜粒切碎,干辣椒剪。
3、茶树菇怎样做好吃
茶树菇是一种营养价值非常高的菌类食品,可以起到保健养生的作用,同时还具有药用价值。也是非常好的药材,可以让身体抵抗力更强。
茶树菇老鸭汤需要准备盐、茶树菇、鸭架。茶树菇用温水浸泡,捞出,清洗干净,去蒂,切成小块,将鸭架放入沸水中,撇去血粉,取出,用温水清洗干净,将茶树菇放入锅中,加入足量清水烧开,将鸭架放在上面,盖上盖子小火炖两个小时,再加入适量盐调味。
茶树菇排骨汤,需要准备姜片,红枣,排骨,茶树菇。先将排骨洗净,放入锅中焯一下,去血沫,红枣去核,生姜切片,茶树菇洗净,将所有食材放入锅中,大火煮15分钟,再用小火炖60分钟左右。https:/