香菇腊肠焖饭
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 生抽:2勺
- 腊肠:2根
- 蚝油:1勺
- 青豆:半碗
- 干香菇:8朵
- 玉米粒:半碗
- 胡萝卜:一根
- 金龙鱼臻选稻香米:一碗
做法/步骤
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1、准备好所有原材料。胡萝卜去皮切丁。干香菇提前洗净泡水2小时。
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2、大米洗净泡水半小时。
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3、锅中热油，油热之后放入腊肠，炒出油脂。加入胡萝卜丁，翻炒。
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4、香菇沥水，下入锅中，加入2勺生抽2 勺、一勺蚝油。快速翻炒均匀。
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5、加入玉米粒和青豆，翻炒均匀。
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6、泡好的大米沥干水分，放入电饭煲中。加入炒好的食材。
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7、将泡香菇的水倒入锅中，没过食材。这样做出来的焖饭别有一番滋味。
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8、电饭煲启动煮饭程序。
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9、开锅之后用勺子翻拌一下。
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10、就是这么简单，香菇腊肠焖饭就做好了！开动吧！
