什么花椒最好,吃起来最麻?小茴香籽治痛经怎么做
1、什么花椒最好,吃起来最麻?
我们4川或者重庆的9叶青花椒!特别是重庆江津的9叶青花椒特别出名!重庆火锅里面都用的是它!想花椒出味的话,你可以打成花椒粉,那就充分利用和出味了!火锅里面是把花椒拿在油里面去炸,那样也出味!。
2、小茴香籽治痛经怎么做
将小茴香200克煎水往渣后置推拿足浴盆浸泡双足30分钟,逐日1次。
3、对肉丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草怎么才能发挥最好
原料:前腿牛键子1000克 调料:丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许) 大葱3节、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、5香粉1/2茶匙 做法: 1)前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 2)将丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切3节。姜洗净后,用刀拍散。 3)砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、5香粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎1下,能顺利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。 4)将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出,冷却后切薄片即可。 超级罗嗦: **第2步骤中的冷水浸泡法非常关键,尽量不要省略哈,否则煮出来的肉会比较松散,口感略差。 **第3步骤中的放置冷却法,如果你嫌时间太长,只要彻底放凉就行了,但这1步也非常重要哦~~ 分解ing: 前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 原料:前腿牛键子1000克 调料:丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许) 大葱3节、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、5香粉1/2茶匙 做法: 1)前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 2)将丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切3节。姜洗净后,用刀拍散。 3)砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、5香粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎1下,能顺利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。 4)将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出,冷却后切薄片即可。 超级罗嗦: **第2步骤中的冷水浸泡法非常关键,尽量不要省略哈,否则煮出来的肉会比较松散,口感略差。 **第3步骤中的放置冷却法,如果你嫌时间太长,只要彻底放凉就行了,但这1步也非常重要哦~~ 分解ing: 前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 原料:前腿牛键子1000克 调料:丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许) 大葱3节、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、5香粉1/2茶匙 做法: 1)前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 2)将丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切3节。姜洗净后,用刀拍散。 3)砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、5香粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎1下,能顺利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。 4)将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出,冷却后切薄片即可。 超级罗嗦: **第2步骤中的冷水浸泡法非常关键,尽量不要省略哈,否则煮出来的肉会比较松散,口感略差。 **第3步骤中的放置冷却法,如果你嫌时间太长,只要彻底放凉就行了,但这1步也非常重要哦~~ 分解ing: 前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 原料:前腿牛键子1000克 调料:丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许) 大葱3节、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、5香粉1/2茶匙 做法: 1)前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。 2)将丁香、花椒、8角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切3节。姜洗净后,用刀拍散。 3)砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、5香粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎1下,能顺利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。 4)将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出,冷却后切薄片即可。 超级罗嗦: **第2步骤中的冷水浸泡法非常关键,尽量不要省略哈,否则煮出来的肉会比较松散,口感略差。 **第3步骤中的放置冷却法,如果你嫌时间太长,只要彻底放凉就行了,但这1步也非常重要哦~~ 分解ing: 前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮1下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。
4、山药粉,韭菜籽粉,锁阳粉能1起吃吗?
不要这么补吧,山药和韭菜籽是食补同源,没所谓,锁阳粉,也就那么回事吧,又不是西药,混到1起立马让你难堪.哈哈哈.。
5、花椒油怎么做最好吃?
花椒油做法:取当年的新鲜花椒粒(味道很重的那种),放在热油锅里炸,喜欢吃偏嘛口味的只要花椒颜色稍稍变深,就可以了。不喜欢吃嘛味的花椒粒要多炸1会儿,直至颜色变黑就不会嘛嘴了,味道很香噢。炒菜、伴菜中放进1些都很提味。 用花椒粒比磨花椒面省工、省力。
6、孕妇可以吃花椒油和油条么?为什么?
花椒是温性物,如辣椒、生姜之类,多食会动血引起胎不安,少食为宜。少量食用,可以开胃。 油条就1定要少吃了。 本身油条多掺有明矾,明矾是铝的化合物,孕妇多摄入明矾,会影响胎儿脑部发育,导致胎儿智力下降。2来街上的油条用油来历不明,又反复使用,没有1点好处。