感恩节美食:番茄蘑菇汤
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 番茄:1个
- 蘑菇:250克
- 青菜茎:4支
做法/步骤
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准备食材,洗净备用。青菜茎忘了拍进来
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蘑菇切片,稍微厚一点的片,因为蘑菇容易缩水
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下油锅炒蘑菇,可以放一点点盐,更容易让蘑菇出水。
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炒蘑菇的同时可以把番茄和青菜茎切好,番茄切块,青菜茎切小粒。
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蘑菇出水后,放入番茄
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再加入水,没过食材即可,盖上盖子煮10分钟
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10分钟后放入青菜茎,再煮两分钟
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出锅,盛碗,最后放上一片香菜叶装饰