五指毛桃猪骨配什么煲汤好?五指毛桃猪骨配什么煲汤好呢?

5指毛桃猪骨配什么煲汤好?



1、5指毛桃猪骨配什么煲汤好?

5指毛桃猪骨配什么煲汤好?5指毛桃是1种中药材,也是广东人非常喜欢的拿它来煲汤原材料,5指毛桃入汤有健脾补肺,常见的5指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。为广东人餐桌每天都不会少了1道汤,人的身体顺应4季的变化,连绵的春雨加重体内湿气,湿气1重,感觉无精打采,提不起精神,浑身乏力,满面油光,湿气重马上煲起来,1家老少都合适,所以吃,趁着春天这个季节,正是排湿气的时候,顺时而食,学会1两道广东家常祛湿汤,自己多喝,大肚腩也会慢慢变小,小腹平坦,穿衣服也自信1些。

5指毛桃猪骨配什么煲汤好呢?



2、5指毛桃猪骨配什么煲汤好呢?

5指毛桃排骨汤材料:排骨 300克,5指毛桃 50克,党参 50克,黄芪 20克,红枣 5个,枸杞 适量,生姜 3片 。做法:5指毛桃洗净斩块,党参、黄芪、红枣、枸杞也洗净;排骨在热水中烫1下,烫过的排骨捞出待用;把所有的材料放入锅里,加入2000毫升的清水;盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时;关火加盐调味即可饮用。5指毛桃以桑科榕属植物粗叶榕的根入药, 其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,5指毛桃又是1食药同源的植物,近年来,5指毛桃这1宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为5指毛桃的主要活性成分之1,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。5指毛桃【别名】:5指榕、5指牛奶、5指香、牛奶、土黄芪[广东]、3爪龙、5爪龙、5爪桃、山狗差。 5指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤北地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像5指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。 5指毛桃具有椰子的香气,在汤水中加进5指毛桃,不仅风味独特,而且肉也烧不老。 还具有健脾化湿,行气化痰,舒筋活络功效。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。 5指毛桃适宜搭配鸡肉和猪骨煲汤。小贴士:1.把红枣和5指毛桃浸泡十分钟,这样更容易清洗干净。 2.因排骨本身会有油分,所以不需加油了。

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