常见人工栽培食用菌的分类地位,人工栽培食用菌对菇房有哪些要求 简答题

1、常见人工栽培食用菌的分类地位

1、平菇：担子菌门，伞菌目，侧耳科；

2、金针菇：伞菌目，白蘑科，金针菇属是1种菌藻地衣类；

3、香菇：担子菌纲，伞菌目，口蘑科；

4、木耳：担子菌纲，木耳目，木耳科；

5、银耳：担子菌亚门，层菌纲，银耳目，这里的分类将担子菌放到亚门；

6、草菇：担子菌纲，伞菌目，光柄菇科，小苞脚菇。

2、人工栽培食用菌对菇房有哪些要求 简答题

人工栽培食用菌对菇房的要求主要是，环境好。通风换气良好。能够保温，保湿，操作方便，远离畜禽养殖场地。

3、人工栽培食用菌有几个阶段各阶段有何特点

人工栽培食用菌有3个阶段。1是菌袋生产。2是菌丝体生长阶段。3是出菇阶段。

4、常见人工栽培食用菌对光照的要求有何区别？

常见人工栽培食用菌菌丝体生长期间，均喜黑暗环境。到了出菇阶段，除了双孢蘑菇、大肥菇可在无光环境中正常生长发育外，其余栽培种类均需1定的散射光。其中巴西蘑菇、草菇、平菇、银耳等，仅需50勒克斯的微弱光照，属于食用菌中的耐阴种类。杏鲍菇、木耳，灵芝等，在室外光照强度达到800～1250勒克斯时，子实体色深（木耳）或具油漆光泽（灵芝），可以获得上等商品。木耳、灵芝、杏鲍菇等是属于食用菌中的喜光性菌类 （阳性菌类）。 香菇、金针菇、白灵菇、姬菇、鸡腿蘑、灰树花等，属于中间类型，50～300勒克斯的光照强度比较适宜。段木栽培香菇时，低温、低湿，加上较强的光照（200勒克斯左右），可以培育出花菇。均匀的散射光有利于培育菌盖较小，菌柄较长较粗的优质姬菇。 金针菇原基形成和子实体生长阶段菇房需要弱光。在弱光下原基形成的数目要比在全部黑暗条件下多，但是光线太强子实体的颜色变深，菌盖容易开伞，菌柄短且基部绒毛多。据报道，纯白金针菇在抑制阶段初期采用光照会阻止菌盖形成，在抑制阶段中期至后期采用200勒克斯间隙性光照，控制菌盖大小效果好，因此，采用光抑制（光照）是生产优质白色金针菇的措施之1。

5、食用菌人工栽培的利与弊

人工栽培食用菌，可以充分利用农村废弃的农副产品下脚料，变废为宝。增加农民经济效益。为广大消费者提供健康食品。有关弊端，就是目前还不能解决废料的充分利用问题。有些地方已经造成环境污染。

6、我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代

我国人工栽培的食用菌开始出现于唐朝。据唐代韩鄂所著的《4时纂要》中记载，我国在唐代时就已经有了人工栽培食用菌技术，是我国蔬菜生产中取得的1个重大成就。 我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代 食用菌是1种可食用的大型真菌，目前中国已知的食用菌类多达350多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等。 人旁穗迟工栽培食用菌是我国1项非常成熟的技术，我国不仅拥有着非常丰富的食用菌资源，也是最早栽培食用菌的国家之1。 目前可运李以人工栽培的食用菌约有60多种，主要包括了黑木耳、平菇、族贺金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇等。