辽宁食用菌耐热技术的关键技术人员有哪些?

辽宁食用菌耐热技术是国家重点研发计划中的关键技术之一，其研发目的是提高食用菌的耐热性，以应对气候变化带来的温度变化和降雨量减少等挑战。

辽宁食用菌耐热技术的关键技术人员包括：

1. 辽宁大学生命科学学院教授、博士生导师王建军
2. 辽宁大学食品科学与工程学院教授、博士生导师张立
3. 辽宁大学环境科学与工程学院教授、博士生导师刘立
4. 辽宁大学食品科学与工程学院助理教授、博士生导师赵立
5. 辽宁大学生命科学学院助理教授、博士生导师孙立

这些技术人员在研究中不断探索新的技术，并积极参与国际合作项目，为辽宁食用菌耐热技术的研发贡献力量。