香菇炒青菜

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 青菜:450g
• 香菇:350g
• 鸡精:适量

做法/步骤

1/10

青菜（切去根部）和香菇用小苏打浸泡十分钟

2/10

香菇洗净切片

3/10

青菜洗净控水后切段

4/10

起油锅，加入香菇翻炒至发软后盛出

5/10

锅里加入适量油（炒青菜油多才好吃）

6/10

加入青菜快速翻炒几分钟至断生

7/10

加入适量盐调味

8/10

加入香菇一起翻炒几分钟

9/10

炒至青菜熟即可关火，加入适量鸡精翻炒均匀，即可出锅

10/10

成品图