㊙️米饭杀手！！爆好吃茄汁金针菇肥牛卷！上桌全抢光！

配料清单

• 番茄:2个
• 肥牛卷:1斤
• 金针菇:1把

做法/步骤

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首先准备❣️秘制酱汁❣️：1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，2勺番茄酱，半勺糖，2g盐（老抽放几滴也可以的，增色，放多了就变黑了）

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酱汁中加100ml水稀释备用

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金针菇去蒂撕小块，把根部蘸上酱汁后卷上肥牛卷。

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锅中放少许油，加入葱姜蒜爆香

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加入去皮的西红柿块，炒到软烂。

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摆上金针菇肥牛卷

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再放入调好的酱汁

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煮20分钟至汤汁浓稠。

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出锅前撒上葱花芝麻增香。