香菇玉米炖鸡汤

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡:一只
• 香菇:适量

做法/步骤

1/11

香菇提前泡开

2/11

把鸡焯一下，放姜片和葱

3/11

香菇洗净，好好捏捏哈，沥水

4/11

倒入砂锅，放两片姜，葱

5/11

放清水

6/11

盖上盖子，开火炖煮

7/11

煮开之后，继续10分钟，然后放香菇，黑玉米炖煮，煮开，转中火炖30分钟

8/11

放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）

9/11

放枸杞，放盐调味，尝好咸淡

10/11

加少许料酒

11/11

继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可