牛肉豆豉香菇辣椒酱

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

  • 姜蒜:适量
  • 洋葱:一个
  • 白糖:1勺
  • 花椒:10克
  • 豆豉:50克
  • 香菇:六七朵
  • 干辣椒:30克
  • 熟芝麻:一勺
  • 牛肉丝:200克
  • 熟花生米:100克
  • 郫县豆瓣酱:2勺
  • 葱伴侣豆瓣酱:一袋150克左右

做法/步骤

1/1

锅中多放油大约2斤多吧,烧热后放入肉,炒制微干,在下入洋葱香菇,炒干水分,接着下入姜蒜末炒香,下入干辣椒,花椒,豆豉,葱伴侣豆瓣酱,郫县豆瓣酱,炒匀,再加入一勺白糖,小火炒干水分约10分钟,最后加入熟花生米和白芝麻拌匀出锅。 牛肉豆豉香菇辣椒酱 第1步

相似内容
更多>