香菇炖鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 鸡:1只
  • 枸杞:10颗
  • 生姜:2块
  • 红枣:12颗
  • 香菇:20朵

做法/步骤

1/3

准备材料:红枣枸杞洗净后用温水泡一会儿,香菇洗净切块,生姜切片,鸡肉洗净后开水焯一下,可加入几滴料酒去腥,捞起来沥干备用! 香菇炖鸡汤 第1步

2/3

鸡肉冷水下锅,水一次加够,大火烧开后,加入香菇、生姜、红枣、枸杞。小火慢炖1+小时 香菇炖鸡汤 第2步

3/3

撒葱,出炉! 香菇炖鸡汤 第3步

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