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羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤

认证作者 花若溪子
花若溪子

2周前

摘要菌菇鸡汤的做法,菌菇鸡汤怎么做请看步骤:1.半只鸡,洗净,因为不膻,所以没放料酒。小葱打结2.香菇,雕刻出十字。准备泡发菌菇。用温水泡。洗净洗去沙子,换水继续泡。要换3次水3.这就是羊肚菌。4.砂锅,放生姜,加满冷水...

原料/清单

  • 干:鸡腿菇
  • 盐:3g/碗
  • 冷水:一锅
  • 枸杞:10粒
  • 生姜:10片
  • 砂锅:一个
  • 大葱段:少许
  • 鲜香菇:2朵
  • 小葱打结:3根
  • 2年的母鸡:半只
  • 大葱薄圆片:一点点

方法/步骤

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    半只鸡,洗净,因为不膻,所以没放料酒。小葱打结 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第1步
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    香菇,雕刻出十字。准备泡发菌菇。用温水泡。洗净洗去沙子,换水继续泡。要换3次水 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第2步
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    这就是羊肚菌。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第3步
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    砂锅,放生姜,加满冷水。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第4步
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    放入鸡块。开中大火,煮 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第5步
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    煮沸。
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    慢慢撇去浮末。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第7步
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    放入小葱结、大葱段 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第8步
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    转中小火。10分钟 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第9步
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    盖盖,改小火,慢炖1小时 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第10步
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    香气四溢,在楼下都能闻到。这是1小时后。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第11步
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    各种菇,放入。开大火煮开,改小火,盖盖慢炖10分钟 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第12步
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    撩去小葱,OK啦 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第13步
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    清澈的鸡汤,浮着鸡油。撒上葱花和枸杞。放入盐,调味即可。菌类和鸡汤都富含氨基酸,喝起来就很鲜美。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第14步
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    好好喝啊 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第15步
  • 16/18

    羊肚菌 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第16步
  • 17/18

    鸡油菌、鸡腿菇、羊肚菌。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第17步
  • 18/18

    好喝的鸡汤。 羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤 第18步
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