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牛肝菌
野生菌怎么保鲜
常温贮藏(10℃-25℃):将野生菌摆放于通风阴凉处,时间不超过2天。 保鲜贮藏(2℃-10℃):将野生菌去除泥土、杂质,洗净,摆放于冰箱。贮藏时间不超过3天。加工食用前要仔细检查有无腐烂变质,如发生腐烂变质现象则不能加工食用。羊肚菌发泡后隔一夜还能吃吗?发泡羊肚菌很有技巧,不能
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