玉米香菇排骨汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 盐:适量
• 葱:适量
• 料酒:适量
• 玉米:一个
• 香菇:数朵
• 白胡椒粉:适量

做法/步骤

1/4

排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。

2/4

香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。

3/4

砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

4/4

煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。