炒口蘑胡萝卜

制作步骤

1胡萝卜切成片备用

2葱花切好

3口蘑切好

4煮一锅水

5水开后加入口蘑

6煮好的口蘑沥干备用

7热油

8爆香大料

9爆香葱花

10加入胡萝卜片爆炒

11胡萝卜炒至七分熟的时候加入口蘑爆炒

12加入适量的酱油

13加入适量的食盐

14关火，翻炒均匀即可

主料

300g口蘑1根胡萝卜

配料

适量油适量盐适量酱油少许大料适量大葱

小贴士

口蘑事先煮一下，炒的时候也好入味。如果单独当菜，不用加太多酱油调料，如果要拌面拌饭，可以稍微咸一点。