猪肉蘑菇饺子

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱:一根
• 面:俩大碗
• 姜蒜:适量
• 尖椒:半个
• 洋葱:1/4个
• 蘑菇:200g
• 豆腐:半斤
• 酱油:适量
• 香油:适量
• 鸡蛋:俩颗
• 五花肉:300g
• 花椒大料面:适量
• 棉籽油或色拉油:适量

做法/步骤

1/6

自己种的蘑菇摘半斤

2/6

面加一颗鸡蛋和好醒着 将洋葱 豆腐 葱姜蒜尖椒切碎碎猪肉切碎蘑菇切碎手工切碎有点麻烦 不过这样的馅儿才有味道

3/6

材料都切碎后 加上调料 盐酱油 香油 棉籽油 一颗鸡蛋搅拌闻到香味说明咸味够了

4/6

面要和的Q弹 擀成大小均匀的饺子皮我负责擀皮子 父子俩包饺子

5/6

锅里加勺盐 饺皮子入味不容易煮烂下饺子 煮到浮上来 饺肚子变大就

6/6

口感丰富的不要不要的自己种的蘑菇味道很浓郁好吃极了